Сколько жарких споров ходит вокруг этого напитка. Кто-то говорит, что там много антиоксидантов и поэтому его можно. Кто-то пишет о кофейной зависимости и настаивает на исключении кофе.
Кто прав? Разбираемся чётко, кратко и по существу.
Начнём с минусов, они действительно есть.
- Кофеин (так же, как и танин из чая) связывает минералы и может привести к дефицитам. Поэтому не рекомендуется пить чай\кофе вместе с едой, а также принимать витамины, если вы только что выпили кофе - они плохо усвоятся.
- Кофеин выводит кальций и минералы из костей и повышает уровень кальция в крови. Это может привести к камням в почках.
- Кофе поднимает артериальное давление. Для кого-то эмо может быть существенным минусом.
- Кофе является мочегонным, соответственно может быть причиной обезвоживания, особенно в жару. Следите за водным балансом и возьмите за правило: выпили кофе-выпили следом (а лучше до) лишний стакан воды.
- Кофе может усугубить акне. У кого есть эта проблема - попробуйте отследить реакцию кожи на отсутствие кофе.
- Кофе ускоряет 1-ю фазу детоксикации (их две), а это значит, что 2-я фаза может не успевать, и весь процесс детоксикации может быть нарушен. Здесь нужно очень хорошо понимать, как работает ваш детокс
- Кофе истощает запасы витаминов гр.В, поэтому в идеале кофеманам пропивать их курсами и есть продукты, богатые витаминами этой группы.
- Кофе очень часто заражено плесенью, поэтому старайтесь брать кофе с пометкой “органик”. Ниже дам ссылки на качественный кофе.
Ну а теперь плюсы.
- Кофе - источник полифенолов (вид антиоксидантов), а значит оно предотвращает преждевременное старение
- Содержит вещество тригонеллин, которое снижает риск заболеваний толстой кишки
- Также содержит вещество теофиллин, которое раскрывает и расширяет дыхательные пути. Иногда больным астмой и бронхитом, давали дозы кофеина в качестве лекарства.
- Является природным анальгетиком и может избавить от головной боли
- Кофе перед тренировкой способствует более эффективному сжиганию лишнего жира. Я почти всегда перед тренировкой пью кофе.
- Кофе - это горечь, а значит, будет усиливать отток желчи, что нам и нужно для нормальной детоксикации.
- Повышает уровень энергии и улучшает кровообращение в мозге - вот почему после кофе многие отмечают более эффективную мозговую деятельность.
Сколько кофе можно?
Конечно, помним о том, что плюсы кофе не означают бесконечное и безлимитное его потребление.
Оптимальная доза - 2-3 чашки кофе в день максимум.
Пьём чёрный кофе без сахара, сиропов и добавок (да, на капуччинку и какой-нибудь там лавандовый раф простигосподи придётся наложить запрет)
И конечно, помним, что кофе пьём за 6 часов до сна, чтобы не нарушить процессы выработки гормона сна мелатонина.
А теперь обещанные ссылки на хороший органик-кофе.
- ссылка - отличный вариант и приятная цена, органик 100% арабика
- ссылка - кофе в зёрнах, 100% арабика, также органик
- ссылка - и ещё один вариант в зёрнах, органик
Не стоит забывать о том, что чрезмерное употребление кофе (как и любого другого продукта) может привести к негативным последствиям.
Всё есть яд и всё есть лекарство - эта фраза как никогда точно отражает эту мысль.
Я обожаю кофе, но взяла за правило пить его не позже 14:00.
Пью максимум 3 чашки в день, чёрный без сахара, всё по методичке=)