Поливать растения во время засухи надо рано утром или поздно вечером. Откажитесь от частого, но необильного полива. Он скорее вреден, чем полезен. Вода быстро испаряется, и на поверхности почвы, не пролитой должным образом, образуется корка, которая перекрывает корням кислород. Используйте правильный алгоритм полива. А именно: пролили первую порцию – ждите, пока вода впитается, и только потом лейте следующую. Забудьте в жару и о поливе по листьям – даже рано утром или поздно вечером. Обеспечить нормальную влажность воздуха внутри теплицы можно, установив внутри емкости с водой и обеспечив проветривание. Эффективен и капельный полив. При поливе открытых грядок ни в коем случае нельзя делать сильный напор. Струи, размывающие почву, в жару особенно опасны. После полива важно аккуратно прорыхлить почву вокруг растений и в междурядьях. Это сэкономит влагу и улучшит воздухообмен корневой системы. Не забываем о мульчировании. Солома, компостные смеси, опилки прекрасно сохранят влагу. Но толщи