Недавно я вернулся из путешествия по Псковской области. В древнем Пскове провёл три дня, посетил много разных заведений и готов поделиться своим опытом с читателями.
Где поесть что-нибудь необычное? Где попробовать псковскую кухню? Где завтракать, а где пить кофе? Ответы дальше!
Ресторан «HELGA»
Начну с популярного у туристов ресторана Helga. Его название сразу отсылает к истории Пскова и временам основания города. Запоминающиеся интерьеры и стилизованное меню обещают не просто еду, но и яркие впечатления от посещения.
Из интересных позиций в меню обратите внимание на псковских окушков из Чудского озера и «Псковский» сырный пирог — пирог из рассольного сыра на песочном ржаном корже с карамелизованным в квасе луком. Очень необычное сочетание, но понравится не всем.
Ресторан «Трапезные палаты»
Ещё одно место для гастрономического путешествия. Воссозданные интерьеры купеческих палат XVII века и блюда русской кухни с местными особенностями.
Помимо разносолов, икры, щей и различных котлет-пирожков, в меню стоит обратить внимание на уху из псковских снетков. Про этот ресторан у меня, кстати, выходила отдельная публикация:
Если стоимость блюд в Трапезных палатах окажется для вас высокой, прямо во дворе можно зайти в Пироговые или Кофейные палаты. Там выбор попроще, но и цены ниже.
Ресто-бар «Моя История»
Когда захочется привычной европейской кухни или вкусной пиццы, отправляйтесь в панорамный ресторан у Покровской башни.
Стильный интерьер, современное меню и хорошее обслуживание. В списке блюд, правда, без псковской рыбы всё равно не обошлось.
Кофейня «Dialogue»
Отличная кофейня с художественной галереей под одной крышей. В меню авторские напитки, кофе по-турецки и вкусные десерты. Рекомендую кофеманам.
Кофейня «Caverin»
Писатель Вениамин Александрович Каверин, автор романа «Два капитана», родился в Пскове, поэтому неудивительно, что в городе есть заведение с таким названием.
Сюда стоит заглянуть на завтрак и за чашечкой кофе. В меню как классические позиции, так и альтернатива: есть фильтр, аэропресс, воронка.
Бонус: Кафе «Изборский страус»
В 25 километрах от Пскова и недалеко от Изборска есть необычное место: экоферма, на которой можно познакомиться со страусами и другими животными. А при ферме есть кафе, в меню которого представлены совершенно разные блюда из страуса!
Стейк из страуса, блинчики с мясом страуса, жаркое, пельмени, котлеты, шашлык, салаты, омлет и даже супы из этой дикой африканской птицы. Найти другое такое заведение на карте России будет непросто.
Я рассказал вам о тех местах, что мне запомнились во время путешествия. Если вы были в Пскове и нашли там хорошее кафе или ресторан, делитесь отзывами и названиями в комментариях. Уверен, что туристам эта информация окажется полезной.
________________
Читайте также про иранскую кофейню в Москве.
Все кадры в статье сделаны мной. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
