Так часто хочется съесть чего-нибудь сладенького и вкусненького, но при этом не переживать за фигуру. Делюсь с вами рецептом ягодно-твороженного желе, которое готовится за 15 минут.
Итак, что нам понадобиться для приготовления:
1. пищевой желатин
2. ягоды: клубника, смородина или любые другие, которые вам по вкусу (300 -450 г)
3. сахарозаменитель (обычно я использую стевию)
Приступим приготовлению:
Шаг первый: ягоды моем, помещаем в глубокую миску, берем блендер и измельчаем пока не получим однородную консистенцию. И пока оставляем наши ягоды стоять
Шаг второй: берем пищевой желатин (я беру обычно 3 столовые ложки на 1 литр воды) и заливаем его 500 мл воды, ставим на плиту на маленький огонь и помешиваем пока желатин полностью не раствориться.
Шаг третий: растворенный желатин вливаем в измельченные ягоды, добавляем сахарозаменитель по вкусу и все перемешиваем.
Шаг четвертый: получившуюся смесь разливаем в формы или в одну большую фому и отправляем в холодильник на ночь. И все! Приятного аппетита!
