Рецепт вкусных сладких маринованных помидоров. Ароматные и сочные домашние маринованные помидоры - подходящая закуска на любой стол. Для рецепта по цвету они могут быть совершенно разные: мне больше нравится, когда есть разноцветные томаты.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Начнём с подготовки помидоров. Нарезаем их на не очень толстые кольца.
2. Следом измельчаем всю зелень, у меня это зеленый лук и свежий укроп, чеснок натираем на мелкой тёрке.
3. Теперь приготовим маринад. В мисочку вливаем оливковое масло. Если кому-то не нравится оливковое, замените его на подсолнечное без запаха. Всыпаем прованские травы, соль, сахар и вливаем уксус. Всё хорошенько перемешиваем.
4. Добавляем подготовленную зелень и измельчённый чеснок.
5. Всё перемешиваем и ароматная заправка для помидоров готова.
6. В подходящую ёмкость слоями укладываем помидоры и каждый слой смазываем нашей заправкой, нужно чтобы маринад покрыл все овощи.
7. Затягиваем миску плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
8. За это время помидоры пропитаются маринадом и охладятся. Вот такие вкусные и ароматные они у нас получились!! рецепт простейший, а результат порадует всех гурманов. Обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом - такие помидоры вам точно понравятся.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Помидоры – 600 гр.
Масло подсолнечное или оливковое - 60 мл.
Чеснок свежий - 3 зубчика
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Прованские травы - 0,5 ч.л
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте https://vk.com/club181994136