Ежедневное употребление зеленого лука усиливает мозговую активность. Об этом гастроэнтеролог Александра Яковлева рассказала в беседе с «Правдой.Ру». Александра Яковлева подчеркнула, что зелёный лук — один из лидеров по содержанию калия. «На 100 граммов зеленого лука приходится около 200% суточной нормы этого минерала. Регулярное употребление калия способствует выводу из организма лишней жидкости и устранению отеков», — заявила гастроэнтеролог. Специалист добавила, что калий также играет важную роль в передаче нервных импульсов и насыщении головного мозга кислородом. Так, зелёный лук становится полезным для умственной активности. Ещё одно приятное свойство зелёного лука — это восстановление минерального состава зубной эмали. Кроме того, этот продукт богат фолиевой кислотой, поэтому приносит пользу беременным.