КБЖУ - соотношение калорий, белков, жиров и углеводов, которые попадают в организм с пищей. Для всех их количество индивидуально, все зависит от роста, возраста, веса и желаемой цели. В среднем человек потребляет около 2500 калорий в сутки, белков не меньше 0.8 грамм на 1 килограмм веса, жиров примерно 70-90 грамм в день, а углеводов 4,5 - 5,5 грамма на 1 килограмм массы тела человека.
Существует миф о том, что количество потребляемой энергии зависит от пола человека, но это не так. Все зависит от вашей цели - набрать или сбросить вес.
Для набора массы стоит употреблять около 4000 калорий, на 1 килограмм веса приходится в среднем 2 грамма белка и выше. Углеводы на 1 килограмм веса – 4-6 грамм. Жиры 1 грамм на 1 килограмм веса.
Если вы худеете, то вам необходимо употреблять ежедневно 1500 калорий, 1,5 - 2 грамма белка на 1 килограмм вашего веса, жиры - 0,7 - 0,8 грамм на килограмм веса, а углеводы - 2 - 3,5 грамма на килограмм веса.
- Но от куда же брать эту энергию?
Ранее я уже говорила, что КБЖУ попадают в организм с пищей, но ведь не во всей еде содержатся полезные элементы. Да, это так, но сейчас мы разберём, какая еда более полезна.
Углеводы. В крупах содержится больше количество медленных углеводов, которые помогают чувствовать сытость долгое время. А в таких, как гречка, киноа и кускус содержится еще и не малое количество белков.
Белки. Самое первое, что приходит на ум при упоминании этого компонента - яйца, и правильно, ведь на 100 грамм этого продукта приходится примерно 9-10 грамм белка. Так же хороший источник аминокислот это белое мясо - куриная грудка, индейка, говядина.
Жиры. Хороший источник полезных жиров это конечно масло. Подсолнечное, оливковое, кокосовое, кунжутное, сливочное. Кстати, в последнем содержатся насыщенные жиры, но для тепловой обработки больше подходят растительные масла.
Разумеется, это не единственные источники питательных веществ, поэтому переходите в мой телеграм-канал, туда я выставлю больше бюджетных продуктов с высоким содержанием важных нутриентов! Берегите себя и следите за тем, что вы едите !!