Вам понадобится: 500 г карасей
120 г сливочного масла
20 г муки
300 г сметаны
600 г картофеля
соль, перец по вкусу Советы по приготовлению Караси почистить, промыть, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить до румяного цвета. Жареные караси положить на смазанную жиром сковородку, обложить кусочками жареного картофеля, полить сметаной, добавить сливочное масло и запечь в духовке. Делитесь своими результатами и советами в комментариях и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить другие рецепты славянских блюд.