Привет, друзья!
Сегодня после работы сходила в магазин местный, который у меня во дворе расположен. Купила там рагу индейки. Полкило за 149 рублей. Рагу это мясо индейки на небольших косточках.
Тут же приготовила себе вкусное блюдо на ужин и поставила второй вариант в духовку , на завтра на обед возьму.
На фото мой ужин. Взяла две трети пачки рагу, обрезала мясо с косточек, но не совсем. Косточки сложила в глиняный горшочек, добавила лук, соль, и одну картошину, посолила и налила в горшочек немного воды. Поставила в духовку, это мне на завтра на обед на работу.
А кусочки без косточек потушила с луком и томатной пастой на чугунной сковороде, добавила зелёный горошек из морозилки, и вот прекрасный ужин готов.
Протушилось мясо отлично, мягкое и срочное вышло блюдо.
Ещё огурцы по 49 рулей за кг в магазине есть, купила 4 штуки на 12 рублей, просто демпинг какой то.
Ещё порцию рагу заморозила, потом буду готовить, когда из деревни вернусь на следующей неделе.
Все, что я готовлю можно найти в моих подборках.
Совсем скоро у меня отпуск, это просто отличные новости для меня!
Ваша Лейла💋