Крепкого здоровья всем Друзьям!
На грядущие выходные много планов.
Помимо приготовления плова 😁 хочу закрутить помидоры и огурцы.
Сегодня сестренка сказала, что дачные скоро закончатся и надо поторопиться купить.
Честно признаюсь, я не спец! Никогда не крутила!
Тем особенно волнителен этот процесс.
Папа успел научить готовить вкусную выпечку и пироги, квасить капусту, а вот до огурцов с помидорами мы с ним не дошли.
Он крутил огурцы без уксуса, мы с Ромой их обожали.
Но и с уксусом - вкус детства.
---
Знаю, среди вас очень много опытных домохозяек со своими секретами.
Научите меня крутить помидоры и огурцы, чтобы не получались горькими или с горьковатым привкусом 🙏
Малосоленые, остренькие, с зонтиком укропа, листом хрена и чесночком.. Несладкие! Сладкие не люблю.
Ведь есть особая техника? Вот верю, что в любом деле есть специальные приёмы, без которых не получится "так вкусно!" 😁😋
***
А еще хочу узнать, можно ли мариновать кабачки? Рецептов много, но интересен ваш опыт, вам они нравятся? Не превращаются в слякоть?
В детстве мама мариновала патиссоны, но уже давно не вижу их на рынке, увы 🤷♀️
Актуальный вопрос - кула пропали патиссоны? 😁
Я, конечно, попробую поискать, но..
В моем детстве они были белыми и зеленоватыми👇
*
А маринованные вот так 👇
*
***
По итогу.
На повестке дня маринад для огурцов, помидоров, а если найдутся - и для патиссонов. Чтобы не были сладкими!
***
Что еще "закрутить"?
Буду делать "десяточку", лечо, огурцы, помидоры.
Салаты с рисом точно нет.
Рис сам по себе очень "интересный" продукт, а еще в маринаде 🤷♀️
Что еще? Ведь когда достану свой медный таз меня будет не остановить!
Буду варить и крутить, варить и крутить 😂😂😂
Может цветную капусту? 🤔
-
Выручайте советами, родные!
Всем отличного настроения и крепкого здоровья!
Подержите статью лайком 💖
Жду ваши рецепты в онлайн-кафе (в комментариях).
***
Подписывайтесь на канал!✅
---