Купила вчера в пятерочке вот такой пакетик с приправами и рецептом.
Можете заметить, что ингредиентов просто минимальное количество. Всего лишь необходим куриный фарш, кабачок и содержимое пакетика. 👍🏽
Кабачок натерла на мелкой, удалила лишнюю жидкость и смешала с фаршем. Содержимое пакетика необходимо развести в 50 мл тёплой воды и дать настояться в течении пары минут.
Смесь получается довольно густая, полагаю за счёт панировочных сухарей. Получившуюся массу необходимо добавить к фаршу с кабачками и хорошенько перемешать.
Несмотря на отсутсвие в составе яйца котлеты отлично формируются, держат форму и не разваливаются в процессе приготовления.
По желанию перед жаркой можно обмакивать в муке или панировочных сухарях. Обжариваем на небольшом количестве масла. Если производителю, то количество калорий в таких котлетах составляет 333 ккал на 211 гр, что не так уж и много. На похудении иногда можно себя побаловать.
Котлеты получились невероятно вкусные, мягкие и сочные.
Приятного аппетита! 👩🍳