Полезные свойства меда применимы к большинству программ снижения веса. Если вы пытаетесь похудеть, мед может быть очень полезен, для усиления эффекта можно попробовать мед с лимоном, корицей или имбирем. Но прежде чем говорить о пользе меда для снижения веса, следует рассмотреть некоторые опасения, которые часто возникают у людей по поводу меда.
Мед для снижения веса
Известно, что мед мобилизует накопленный жир. Когда этот жир сжигается для получения энергии, необходимой для повседневной деятельности, происходит постепенное снижение веса и избавление от проблем, связанных с ожирением.
Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Scientific World, у людей с избыточной массой тела или ожирением мед может не только снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и не увеличивать массу тела. В сочетании с регулярными физическими нагрузками и сбалансированным питанием он может помочь вести более активный и здоровый образ жизни. Кроме того, употребление меда может способствовать снижению уровня холестерина по сравнению с сахаром. Он также может привести к более медленному повышению уровня глюкозы в плазме крови.
Питание медом
Мед является источником воды, энергии, клетчатки, сахара, а также различных витаминов и минералов. В нем могут содержаться такие минеральные вещества, как железо, натрий, калий, фосфор, цинк и кальций. Мед также может содержать витамины, в том числе фолат, ниацин, рибофлавин, витамин С и витамин В6, но в нем мало селена, белка, клетчатки и аминокислот.
Мед и сахар
Мед действительно содержит сахар. Однако, в отличие от рафинированного сахара, мед может содержать полезные витамины и минералы. Рафинированный столовый сахар, которым люди часто подслащивают пищу, считается источником "пустых калорий", то есть никакой пользы от его употребления нет.
В норме для переваривания сахара используются витамины и минералы, хранящиеся в организме. Эти питательные вещества необходимы для растворения жиров и холестерина, поэтому употребление сахара в чистом виде является в некотором роде расточительством. Поэтому при избыточном потреблении сахара вес увеличивается не только за счет калорий, но и за счет недостатка витаминов и минералов. Мед может сбалансировать этот эффект, поскольку он является хорошим источником питательных веществ, которые при ограниченном потреблении могут помочь людям в их усилиях по снижению веса.
Чем полезен мед для снижения веса?
Ниже перечислены наиболее распространенные способы использования меда для снижения веса.
Мед и чеснок
Согласно исследованию, опубликованному в журнале "Аюрведа", употребление чеснока, погруженного в мед, также может способствовать снижению веса. В исследовании говорится, что хранение чеснока в меде и ежедневное употребление одного зубчика перед завтраком может помочь в борьбе с ожирением.
Мед и лимонный сок
Мед может помочь в снижении веса, если его запивать теплой водой и лимонным соком (свежим соком без сахара и соли). Многие люди пьют такой напиток в начале дня, чтобы стимулировать снижение веса. Мед содержит 26 аминокислот и ряд ценных витаминов и минералов, о которых говорилось выше, многие из которых могут благотворно влиять на обмен веществ в организме. Благодаря регулированию обмена веществ пища переваривается, усваивается и утилизируется должным образом, а жир превращается в полезную энергию. Таким образом, улучшается общее состояние здоровья.
Согласно исследованиям, ежедневное употребление примерно одной чайной ложки или 10 мл меда, смешанного с 5 мл лимона и 150 мл теплой воды, может способствовать снижению веса.
Лимонный сок в этой смеси насыщен витамином С (аскорбиновой кислотой), который может очищать и усиливать работу печени, а также ускорять жировой обмен. Кроме того, лимонный сок может повышать функцию глутатиона, который является ключевым антиоксидантом в борьбе со свободными радикалами в нашем организме, а также повышать иммунитет. Сочетание способностей лимонного сока к снижению веса и стимулирующего метаболизм действия меда позволяет добиться впечатляющих результатов, если пить этот эликсир один раз в день.
Мед и корица
Еще один популярный рецепт - сочетание корицы с медом и теплой водой. Исследования показывают, что использование корицы может быть полезным для снижения веса.
Смешайте одну чайную ложку порошка корицы с одной столовой ложкой меда и одной чашкой (150 мл) теплой воды. Тщательно перемешайте эти ингредиенты и выпейте натощак.
Корица также может оказывать регулирующее действие на уровень сахара в крови и метаболизм глюкозы. Высокий уровень сахара в крови может привести к увеличению отложения жира в организме, поэтому корица может оказать положительное влияние на этот аспект снижения веса. В сочетании с медом, способствующим метаболизму, эта смесь может стать мощным стимулом для снижения веса.
Исследования не дают четкого объяснения того, как эта смесь помогает в снижении веса, но многие люди утверждают, что отмечают положительные результаты от ее регулярного употребления. Однако для этого необходимы дальнейшие исследования.
Диета во время спячки
С каждым годом появляются все новые и новые диеты, и трудно понять, какая из них принесет пользу вашему организму и вашим усилиям по снижению веса. Один из аспектов диеты "спячка", который может помочь сбросить вес, заключается в употреблении ложки (5 г) меда перед сном. Во время сна мед будет продолжать стимулировать работу печени и может ослабить действие гормонов стресса, находящихся в организме. Как следует из названия, это может помочь вам впасть в спячку здоровым и спокойным образом.
Заменитель сахара
Мед является хорошим заменителем сахара. Его можно использовать в различных напитках, таких как чай и сок лайма. В других продуктах питания его можно использовать вместо сахара в десертах и блинчиках. Мед можно добавлять в овсяную кашу или бутерброд с арахисовым маслом для получения дополнительных питательных веществ, приятного вкуса и снижения риска увеличения массы тела.
В ходе 8-недельного клинического исследования, опубликованного в International Journal of Food Sciences and Nutrition, было установлено, что мед оказывает благоприятное воздействие на массу тела и уровень липидов в крови пациентов с сахарным диабетом. Однако он повышает уровень гемоглобина. Поэтому больным диабетом рекомендуется осторожное употребление этого продукта.
Многие люди перестают есть, чтобы снизить массу тела, но это потенциально опасная практика. Если вы не едите достаточное количество пищи, которая является основным способом получения калорий, витаминов, минералов и клетчатки, ваша иммунная система будет ослабевать.
Всегда помните
Программа снижения веса должна быть направлена не только на уменьшение количества потребляемых калорий, но и на обеспечение правильного потребления всех питательных веществ. Кроме того, для достижения желаемого результата необходимо увеличить ежедневное сжигание калорий с помощью регулярных физических упражнений и здорового питания. Снижение веса - это постепенный процесс, не ищите коротких путей, они могут оказаться вредными. Для составления правильного плана питания всегда обращайтесь к квалифицированному диетологу или специалисту по питанию.
