Приветствую всех гостей и подписчиков канала! Лето перевалило за середину. Кто то в отпусках, кто то на дачах, у многих начался сезон заготовок. Я пока только готовлюсь, намываю банки, смотрю новые рецепты. Но чаще всего возвращаюсь к старым, проверенным. А вот мимо книг пройти не могу. Как и обещала, покажу несколько кулинарных новинок, которые пришли совсем недавно. Я видимо потихоньку перехожу к их коллекционированию. Порой читаю, как художественную литературу. Тем более они сейчас такие красивые, глянцевые, с качественными фотографиями. Интернет конечно вещь хорошая, там есть все, вот только не материальное оно. А я люблю книгу держать в руках, люблю, как она вкусно пахнет. Кто то покрутит пальцем у виска и скажет, что деньги девать некуда. Но я не ношу золото, не прошу у мужа бриллианты, пенсию заработала и могу себе сделать подарок. Так что смотрите. Возможно и вам что то понравится. И да, сразу оговорюсь. В одной из статей мне высказались, что я рекомендую фигню и даже вредные книги. Так вот - я не рекомендую. Я показываю то, что купила себе и ребенку. Появятся вопросы, с удовольствием отвечу. Рекомендовать не буду по той простой причине, что вкусы у всех разные.
Что привлекло : рецепты быстрого приготовления из доступных продуктов. Книга разделена на четыре части: завтрак, обед, ужин, выпечка. Их кстати можно варьировать, т.е. блюда ужина съесть в обед. Есть рецепты, которые я увидела впервые. А некоторые названия выпечки я даже не слышала.
Так выглядит разворот. И да, что еще мне понравилось, так это подсказки замены продуктов. Иногда бывает не маловажно.
Следующая книга для нас с Савой. Совместное приготовление выпечки. При чем, если нет формы, выпекать можно в кружке.
Что понравилось? Маленькие порции и маленькое время приготовления, потому что готовится в микроволновки. Когда вечером вдруг ничего не оказалось к чаю, можно за 5-7 минут сделать вкусняшку. Если вы на диете, сразу съедите, если хочется красивую корочку, можно потратить время и запечь. Вот по этому рецепту мы уже попробовали сделать кексик. У меня есть средняя силиконовая форма, и она получилась с горочкой. Кекс хорошо поднялся. Единственное, что не понравилось, был немного пресный, сахара на мой вкус было мало. Не было коричневого, сыпала обычный и без горки. Может поэтому и не хватило. Но со сгущенкой улетело на ура.
Фото кекса нет, потому что был пробный вариант. Вдруг ерунда бы получилась. И да, что еще понравилось, так это разнообразие. 20 рецептов. Можно на день рождение вместо тортика устроить кексовую вечеринку. Каждый себе может выбрать и сделать то, что понравится.
Следующая книга привлекла меня тем, что я уже несколько лет пытаюсь похудеть. Но лень бежит впереди меня. Надо на завтрак кушать, есть не пирожки и сладости, а нормальную, полезную еду. Да и утром Саве перед школой надо завтракать. Муж вообще кофе перебивается.
Я люблю вкусно кушать. Раньше, когда работала, занималась спортом, ела много и была худющая. Бабуля моя все страдала, что не в коня корм. Но возраст и лень делают свое черное дело. Вкусного хочется, а толстеть - нет. В этой книге я обнаружила приятные рецепты из яиц, творога, разные каши, и традиционные и новые, оладьи из разных овощей и многое другое.
В общем буду пробовать и мужичков своих кормить. Дочке тоже книга понравилась, так что еще и на какой нибудь праздник можно не заморачиваться, уже есть идея.
На очереди книга, которая привлекла меня не только оригинальными рецептами, но и способом их подачи.
Брускетты, закуски, салаты, горячее, рецепты этой вкуснятины есть в книге. А вы знаете, что такое бранч? Я узнала в книге.
Пока смотрела книгу и читала рецепты, слюной изошла. Обязательно попробую приготовить. И к Новому году уже есть наметки, чем удивить гостей.
И наконец еще одна книга, автор тот же , что и у книги 100 и 1 рецепт завтраков. В лабиринте были фото страниц этой книги. Плюс содержание. И мне ооооочень захотелось приготовить кое что из этой книги.
А еще мне теперь очень хочется научиться оформлять свои блюда и красиво их фотографировать. Так, что бы уже только от одного вида бежали слюнки.
На этом пока остановимся. Коллекция у меня не сказать, чтоб очень большая, но есть что посмотреть. А я уже захлебнулась от просмотренного. Умеют же люди!