Нутрициолог указала на простые правила, которые помогут справиться ребёнку-сладкоежке с тягой к сахару.
По мнению специалиста по питанию и здоровому образу жизни (нутрициолога) Дарьи Кораблёвой, конфеты на столе формируют пристрастие к сладкому у детей. О том, как побороть тягу к сахару у ребёнка, специалист рассказала "Газете.Ru".
Сладкий вкус работает на уровне подсознания и сопровождается чувством гармонии и счастья, однако содержит опасность развития заболеваний: сахарного диабета 2-го типа, гиперактивности, низкого иммунитета, а также провоцирует появление кариеса у детей.
Есть несколько секретов. Один из них - сокращение сахаросодержащих продуктов. При этом ребёнку нужно объяснять причину сокращения сладкого рациона. Не говорить о весе и фигуре в контексте еды, и, конечно же, больше времени проводить с детьми.
Говорите на понятном ребёнку языке, правильно объясняйте причины сокращения продуктов, содержащих сахар, и убирайте их из рациона постепенно, чтобы избежать интоксикации и плохого самочувствия. Не говорить о весе и красоте в контексте еды. Подобные ассоциации вызывают нездоровую одержимость весом и внешностью в подростковом возрасте, что может иметь взаимосвязь с появлением таких заболеваний, как булимия и анорексия,
- рекомендовала Кораблёва.
Нутрициолог рекомендует такие пропорции в питании детей-сладкоежек - 60/30/10: еда, которая ребёнку по вкусу - 60%, продукт, к которому ребёнок относится нейтрально (может съесть, а может и нет) - 30%, и новый продукт, который до этого ребёнок не пробовал - 10%. Это более качественный и мягкий способ изменения рациона ребенка.
Кораблёва считает, что в 1-3 года дети могут даже не заметить изменений в питании, потому что пищевой зависимости у них как таковой нет. Пищевые привычки формируются в промежутке между 3-5 годами. В это время ребёнок может начать требовать сладкие продукты - например, мороженое. Помочь может введение семейных правил и разъяснение разницы между продуктами питания.
В 6-11 лет, по ее мнению, пищевые привычки уже становятся устойчивыми. И если на столе будут конфеты, то выбор ребёнком сладкого будет очевиден.
"Важно помнить, что именно родитель дает выбор, что и где ест ребёнок, в то время как ребёнок решает, сколько есть и есть ли вообще. Если на обеденном столе будет выбор из овощей и фруктов, ребенок выберет из них, но если на столе будут лежать еще и конфеты, исход будет очевиден", - напомнила врач.