Просто о промышленном компостировании.
Большинству садоводов и огородников процесс компостирования органических остатков кажется простым и хорошо понятным. Однако для получения удовлетворительных результатов приходится и много поработать и долго ждать.
Для переработки сотен миллионов тонн образующихся в нашей стране органических отходов процессы, аналогичные нашим домашним компостным бункерам, конечно же не подходят. И дело не только в том, что для естественного компостирования необходимо организовывать масштабные хранилища органических отходов. Отдельной проблемой для естественной переработки органических отходов являются такие факторы, как возможное наличие в промышленных органических отходах опасных химических и биологических компонентов, которые со временем не теряют свою активность, а, напротив могут усугублять потенциальную угрозу экологии и здоровью человека. Также не сложные операции по ворошению компостной кучи в промышленных объемах требуют больших площадей и специальной техники.
Альтернативой пассивному компостированию является переработка органики в специально созданных камерах ускоренного аэробного ферментирования. Данный процесс также хорошо известен и широко распространен в большом количестве стран.
В России масштабная переработка органики это пока только зарождающаяся отрасль. Имеются отдельные компании, предлагающие на рынке реализацию проектов по организации производства переработки органики.
В этом смысле можно выделить три компании:
1. БиоЭкоМодуль (https://www.bioecomodul.ru/) - компания-производитель оборудования для оснащения камер ферментации
2. АИК (https://aecomp.ru/) - инжиниринговая компания, реализовавшая самый крупный проект (Новгород, БелГранКорм) в России по переработке птичьего помета на базе поставляемой из Японии технологии.
3. ЭкосТэркус (https://ecostercus.ru/) - компания, поставляющая импортное оборудование для крупных полигонов по переработке ТКО.
Но даже у вышеперечисленных лидеров масштабы бизнеса таковы, что при сложившихся темпах создания новых объектов достичь хотя бы 50%-й переработки всех имеющихся в нашей стране органических отходов получится лет через 100.
Если принять во внимание еще и проблемы по организации всех технологических процессов производства компостов, а это:
- подготовка смесей различной органики с заданными параметрами (напр. Соотношение углерода и азота в начальной смеси);
- правление подачей воздуха;
- контроль целого ряда параметров (температура, влажность, содержание кислорода и др.);
- определения момента готовности компоста (а то можно и до "золы пережечь")
и с учетом отсутствия в нашей стране достаточного количества подготовленных специалистов и, главное, неразвитость рынка вторичной органики,
можно однозначно сделать вывод, что
ОЖИДАТЬ БЫСТРОГО РОСТА ОТРАСЛИ ПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИКИ ПОКА НЕ ПРИХОДИТСЯ.
Однако, автор внимательно следит за зарождающимися сейчас тенденциями. И об этом еще обязательно будет много публикаций. Уже сейчас, если Вы интересуетесь бизнесом в области биоконверсии органики, можете обращаться с вопросами и за советом.