Производство
В 2022 году в России было произведено 668 532 тыс. условных банок кетчупа. В январе-мае 2023 года было произведено 305 930 тыс. условных банок, что на 14.6% выше аналогичного показателя предыдущего года. В мае 2023 года было произведено 63 943 тыс. условных банок, что на 11.4% выше показателей мая 2022 года.
Динамика внутреннего производства кетчупа в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в апреле 2023 года и составило 67 269 тыс. условных банок. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2022 года: 40 314 тыс. условных банок.
Динамика внутреннего производства кетчупа в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что внутреннее производство в 2022 году осталось на том же уровне, что и в 2017 году. С учётом динамики производства в январе-мае мы получаем прогноз (оценку) производства в 2023 году на уровне 766 467 тыс. условных банок. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка кетчупа в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство кетчупа в России к 2027 году составит 838 882 тыс. условных банок.
Структура производства кетчупа по федеральным округам по результатам января-мая 2023 года:
Лидером по производству кетчупа является Приволжский ФО с долей 38.0% от общероссийского объема. Далее идут Северо-Западный ФО и Центральный ФО с долями 25.9% и 14.6% соответственно.
Динамика цен производителей кетчупа, руб/тысяча условных банок, без НДС:
Уровень цен в мае 2023 года составил 43 498 рублей/тысяча условных банок, без НДС.
Внешняя торговля
В 2021 году кетчупа было импортировано в Россию на сумму 25.17 млн долларов. Экспорт в 2021 году составил 28.54 млн долларов в денежном выражении.
Структура импорта кетчупа по странам, долларов США, 2021 год:
Структура экспорта кетчупа по странам, долларов США, 2021 год:
Отчет будет обновляться ежемесячно. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
Для получения более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru/marketreviews