К сплетням все относятся по-разному. Одни злятся, когда о них говорят неправду, и яростно мифы опровергают. Например, пакетированные соки, о которых чего только не пишут, выпустили целую статью на эту тему.
Другие над лживыми заголовками в прессе лишь посмеиваются и терпеливо объясняют, как дела обстоят на самом деле. Взгляните на Печенье «Мелкое» торговой марки «Веселый кондитер». Оно обожает читать информацию о себе в интернете и проверять, что из этого правда, а что — ложь.
Давайте разберемся, где правда, а где миф о наших любимых сладостях!
Некоторые говорят о сладостях, как о каких-то пиратах, которые берут людей в плен и вынуждают есть торты, пирожные и булочки против воли.
Якобы, даже если человеку не хочется сладкого, он все равно не может остановиться и ест шоколадки целыми плитками, а в кармане всегда носит пару конфет.
— Прямо как азартные игры или алкоголь? — удивились Печеньки.
— Именно так, — ответили ученые. — Дело в том, что еда воздействует на центры удовольствия, расположенные в мозге. Это в равной степени относится как к печенькам, так и к помидоркам.
Какой продукт повлияет на мозг сильнее, зависит от вкусовых предпочтений человека. Если он равнодушен к сладкому, сахар не вызовет у него привыкание. Если же человек любит вафли, зефир и прочие кондитерские изделия, ему следует контролировать себя и есть их в умеренном количестве. Тогда никакая зависимость от сладостей не будет страшна.
Чтобы прояснить этот вопрос, Печенькам снова пришлось обратиться за консультацией к врачам.
Эндокринолог разъяснил им, что диабет бывает двух типов:
- Сахарный диабет первого типа характеризуется дефицитом инсулина. Из-за этого глюкоза подолгу задерживается в крови, повреждая клетки и сосуды. Ученые склоняются к тому, что причина его возникновения кроется в генетической предрасположенности. Диета и образ жизни тут ни при чем.
- Сахарный диабет второго типа возникает в тех случаях, когда клетки утрачивают способность усваивать глюкозу. На развитие этой болезни, помимо генетики, могут влиять дополнительные факторы, в том числе — избыточный вес. Поскольку сладкие продукты калорийны, они могут способствовать увеличению массы тела и косвенно повлиять на развитие диабета. Совет простой — не переедать.
Этот миф у Печенек — самый любимый. Почему-то многие люди считают, что, отказавшись от сладостей, они полностью исключают сахар из своей жизни. Однако он входит в состав примерно 75% продуктов, которые продаются в магазинах.
Печеньки пообщались со своими друзьями и узнали, сколько сахара в них содержится:
- в 1 столовой ложке кетчупа содержится 4 грамма сахара;
- в ломтике хлеба — от 5 граммов;
- в стаканчике йогурта — больше 20 граммов.
Отчасти это правда. На 82% мед состоит из сахара, но помимо этого он содержит клетчатку, витамины и минералы. Однако, если употреблять его в безопасных дозах, получить достаточное для организма количество полезных питательных веществ все равно не выйдет.
В день можно съедать 2-3 ложки меда. Это примерно 7 мг кальция, 1,5 мг магния, 9 мг фосфора и 0,4 мг железа. При этом взрослому человеку в сутки нужно потреблять 320 мг магния,18 мг железа, 1150 мг кальция и 700 мг фосфора.
Печеньки представили, сколько меда нужно съесть, чтобы восполнить суточную норму витаминов и минералов в организме, и поняли, что зря они завидовали этому продукту долгие годы. Его польза во многом преувеличена.
Печенье «Мелкое» часто бывает в школах — его берут с собой дети в качестве перекуса. Там оно слышало от родителей и учителей, что ученики становятся гиперактивными из-за сладкого: не могут усидеть на месте, постоянно отвлекаются на уроках, становятся невнимательными.
Печеньки запаниковали. Вдруг они вредят успеваемости детей?
Узнав об этом, сахарные Печеньки успокоились. Все-таки чего только люди не придумают — всю информацию нужно проверять!