Свёкла-очень вкусная и полезная, не забываем готовить салаты, в летний период.
Свёклу отварить или запечь в духовке, можно в микроволновке.
Трём свёклу на средней тёрке.
Сырки плавленые-2шт, лучше подержать 5мин, в заморозке, намазать тёрку раст.маслом и трём на средней тёрке.
Чеснок 5-6зубчиков,через пресс или на тёрку.
Добавить в свёклу+сыр+чеснок=можно соль и чёрный перчик по вкусу.
Заправить салат сметаной или майонезом-по вкусу
Поставить в холодильник, подавать прохладным.
Приятного аппетита!