Эль от Sullivan's Brewing Company. Изготовителем выступает: "Carlow Brewing Company LTD". Ирландия. Немного описания с сайта пивоварни: "Классический Рубиновый Эль с насыщенным солодом, сочетающий в себе насыщенные бисквитные и нежные карамельные нотки." Плотность: 13%. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пена пышная средней стойкости; её остатки держатся долго. Аромат приятный мягкий солодовый с жжёной карамелью и хлебом. Карбонизация высокая. Плотное. Вкус сильный и яркий. Очень солодовый. С жжёной карамелью и лёгкой сладостью на конце глотка. Жжёнка не выпирает. Проскакивает капля сусла. При этом вкус очень терпкий, без выраженной горечи, и дополняется ощутимой крепостью на грани со спиртуозностью на послевкусии. При крепости 5% - странно, но напиток не портит; пьётся хорошо. Также лёгкая хлебная кислинка во время глотка и она же переходит в послевкусие. С прогревом карамельная сладость начинает проявляться сильнее, но приторности нет. В целом пиво понравилось. За банку э