Американские ученые выяснили, что регулярное потребление определенных видов продуктов повышает продолжительность жизни. Удивительно, но речь идет о грибах. По словам ученых, питательные вещества, содержащиеся в этом продукте, замедляют процесс старения, а заодно добавляют энергии.
В свою очередь, в беседе с RNews геронтолог Кирилл Прощаев указал на важный нюанс: по его словам, употреблять в пищу грибы — явно мало для "вечной молодости. Важно, чтобы в рационе не было некоторых продуктов, и вот каких.
"Если мы возьмем долгожителей Кавказского региона или долгожителей Приморья, то мы увидим, что они объединены отсутствием простых сахаров в рационе. Их объединяет некая умеренность в питании как таковом", — объяснил он.
Алина Крылова