ИНГРЕДИЕНТЫ:
•кабачок - 1 шт.
•яйцо - 1 шт.
•мука - 3 столовых ложки.
•соль - по вкусу.
•черный перец - по вкусу.
•сухой базилик - по вкусу.
•паприка - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготавливаем нужные ингредиенты, хорошо моем кабачок.
Натираем кабачок на крупной терке. Кладем в емкость, где будем все перемешивать.
К кабачку добавляем одно яйцо.
Затем добавляем 3 столовых ложки муки. Если консистенция получается жидкой, то добавляем еще муки на глаз. Сразу солим, перчим, кладем базилик. Все тщательно перемешиваем. Должно получиться вот так:
Разогреваем сковороду. Набираем нашу консистенцию столовой ложкой и выкладываем на сковороду.
Жарим до золотистой корочки. У меня это занимает 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
