Чёрная смородина настолько прочна, вошла в нашу жизнь, что огород без неё выглядит пустынным. Компот, джемы, варенье - вкусно и полезно. Но хоть кто-то из вас задумывался о том, чем именно полезна эта ягода?
Откроем завесу тайны, просто перечислив ее полезные свойства:
- Высокий уровень антиоксидантов, включая антоцианы, помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают старение.
- Поддержка иммунной системы: ягоды чёрной смородины богаты витамином С, который известен своими иммуностимулирующими свойствами.
- Улучшение зрения: как и черника, она содержит лютеин, важное соединение для поддержания здоровья глаз. Кроме этого, в её составе антоцианы, которые снижают риск развития катаракты.
- Регулирует давление и снижает общий уровень холестерина.
- Улучшение пищеварения: чёрная смородина является хорошим источником волокон, что способствует работе желудочно-кишечного тракта.
- Калий: помогает улучшить функционирование почек и снижает риск развития заболеваний мочевыводящей системы. Кроме этого, чёрная смородина обладает мочегонными свойствами, тем самым помогает очищать организм от токсинов.
- Снижение риска развития диабета. Хотя чёрная смородина содержит сахара, она также богата антоцианами, которые могут помочь улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск развития диабета.
- Помогает контролировать вес. В чёрной смородине мало калорий, она богата питательными веществами и может помочь контролировать чувство голода.
- Снижает уровень стресса: магний в её составе улучшает настроение.
Стоит ягода даже на рынке копейки, но ее волшебные свойства просто недооценённые. Даже горсть в день способна творить чудеса. Не поленитесь заморозить или сделать джем/компот/варенье из этой вкусной ягоды.
Желаем вам только здоровья. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.