В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме осуществляется надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции. За I полугодие 2023 года было исследовано более 6800 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические показатели, на наличие ГМО и радиоактивных веществ. Кроме того, молочная и мясная продукция исследовалась на содержание антибиотиков, а мясная, рыбная и плодоовощная продукция – на паразитологические показатели. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1,1%. Неудовлетворительные результаты по физико-химическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям, наличию ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ не отмечались. По результатам проверок были забракованы 16 партий пищевой продукции общим объемом свыше 285 кг (плодоовощн
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл опубликовало результаты контроля качества и безопасности пищевой продукции в Республике Марий Эл за I полугодие 2023 года
25 июля 202325 июл 2023
2
1 мин