Вода - очень необычное вещество с целым рядом аномальных свойств. Одно из них заключается в том, что максимальную плотность вода имеет не при температуре замерзания, а при +4 градусах. и это имеет весьма важные практические последствия.
Вода с наибольшей плотностью опускается вниз, поэтому в умеренном и холодном климате в достаточно глубоких водоемах образуется обширная зона, называемая гиполимнионом, в которой температура воды круглый год примерно постоянна - в этой зоне вода просто не успевает прогреться. От верхней, прогретой части водоема, называемой эпилимнионом, он отделяется небольшим слоем воды, в котором происходит резкое изменение температуры - так называемым термоклином.
Еще одним следствием аномальной плотности воды является осеннее и весеннее перемешивание водоема. Осенью температура верхних слоем воды падает, и когда она достигает +4 градусов, эта вода начинает быстро опускаться ко дну, разрушая термоклин и перемешивая всю толщу воды. При этом происходит насыщение глубоких слоев кислородом. Тот же процесс происходит и весной, когда находящиеся подо льдом слои очень холодной воды начинают нагреваться и достигают все тех же +4 градусов.