Это очень простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед. Грузинский аналог шукшуки.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 лук
- 1 зеленый перец
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте лук и зеленый перец мелко.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
3. Вылейте яйца на сковороду и быстро перемешайте их вилкой.
4. Добавьте лук и зеленый перец к яйцам.
5. Помешивайте яичницу, пока она не станет готовой.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Подавайте горячим.
Грузинская яичница чирбули - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно подходит для завтрака или легкого обеда, и можно подавать с хлебом или тостами.
