Машинка для закатывания банок с соленьями. Какая у вас? Поделитесь, пожалуйста.

Поняла, что пришло время мне её поменять. Почему сейчас я против винтовых крышек. Предлагаю обсудить эту, актуальную сейчас, тему.

Здравствуйте, всем читателям!

Так как готовить я люблю в принципе и наверное потому что у родителей заготовки не переводились никогда (даже во времена отсутствия своего огорода), то я закрываю солений много. Даже больше чем съедаем.

Проводила ревизию - нашла. Надо выбрасывать, но рассол чистейший. Пока руки не дошли. 😁

Во времена, когда винтовые банки были редкостью, банки с соленьями закатывали старинными машинками с колесиком.

из СССР

Думаю, такая была у многих. И наверное есть и сейчас. И скорей всего - работает.

У меня такой не было. Приноровилась закатывать такими машинками

Одновременно обеими - сначала "присаживаю" крышку машинкой с колесиком-резьбой, потом прижимаю с ручками.

Конечно, половина имеющихся у меня банок - для винтовых крышек. И конечно, они удобнее. Главное правильно "насадить" крышку и завернуть. Вероятность что плохо закатаешь очень маленькая.

И такие крышки для винтовых банок можно (было) использовать повторно. Раньше можно было года три точно, а то и все пять лет.

То, что лежит про запас с того года

Но сейчас который год замечаю, что жесть на таких крышках для винтовых банок стала очень тонкая. И ржавеет буквально в первый же год. Использовать еще раз такие крышки, понятное дело, уже нельзя.

И открыть банки с винтовыми крышками труднее. Я, конечно, приловчилась давно - отгибаю лезвием ножа крышку, добиваюсь чтобы воздух в банку попал. Ну или мужиков своих прошу. Но в этот год отчего-то у 10 + банок пришлось крышку прокалывать сверху - настолько плотно они присосались. То есть - крышка сразу в ведро.

А стоят они в разы дороже обычных, под машинку.

В прошлом году мама купила машинку-автомат для закатывания крышек. Что-то типа Щелчок. Я тогда почитала о ней отзывы и как-то не воодушевилась. Думала обойдусь своими, которым лет 15 уже... А сейчас всё-таки хочу приобрести что-то современное.

Поэтому запрашиваю помощь зрителей читателей. Какие машинки вам нравятся? Если можно - напишите ссылку или фирму машинки.

Заранее всем спасибо. Думаю, такая тема интересна многим огородникам. Урожай-то надо не только вырастить, но еще и сохранить.

Ну и к слову - фото моих старинных приспособ для облегчения процесса приготовления заготовок на зиму.

Наверное всё понятно для чего? Считаю, что ничего лишнего. 😁

Если у кого-то есть другие девайсы для заготовок, очень рада буду узнать! Я большой любитель всесторонне облегчать себе работу. 😅

И, тоже к слову, рецепты своих солений-салатов писала здесь

Всем спасибо за прочтение, благодарю за советы и отзывы!!