Если у вас на кухне завалялся кабачок, бегом готовить РУЛЕТ🤤 Ингредиенты есть у каждого в холодильнике, а семья будет восторге🥹 ГАРАНТИРОВАНО!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥒Кабачки (550 гр)
🥒Мука (3 ст.л. с горкой)
🥒Яйца (3шт.)
🥒Соль
🥒Сметана (1 ст.л. с горкой)
Начинка:
🥒Плавленные сырки - 3 шт.
🥒Сметана (по вкусу)
🥒Чеснок
🥒Помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Натереть кабачки на терке. Добавить к ним соль, перемешать и оставить на 5 минут
- Отжимаем кабачки
- К отжатым кабачкам добавить яйца, сметану и муку.Перемешать до однородности.
Обязательно промойте яйца под проточной водой, чтобы на поверхности не осталось никаких загрязнений.
- Выложить на пергамент и выпекать 15-20 минут при температуре 200 °C
- Натереть плавленные сырки на терке, добавить к ним чеснок, и сметану по вкусу.
- Смазать остывший корж начинкой, выложить кусочки помидоров, и свернуть в рулет.
- Завернуть рулет в пищевую пленку и отправить в холодильник на стабилизацию. Спустя несколько часов, можно пробовать❤️