17 июля ходил на опушку леса посмотреть на медоносную базу Северо-Запада, которая в это время выделяет нектар. Основа - это конечно Иван-чай, который цветет буйно, но интенсивное выделение нектара у него происходит в довольно теплые дни от + 25 градусов.
Продолжают цвести различные зонтичные, на которых сидят пчелы.
Цветет донник белый, клевер белый и розовый, и другие растения. Конечно, ни каких культивируемых человеком медоносах, будь то рапс или подсолнечник с кореандром, у нас нет.
После этого сравнил по цвету мед из кореандра
И наш, июньский, в котором ива, одуванчик, рябина и малина.
Согласитесь, разница впечатляющая. И по вкусу также. Все же наш, северный мед, учитывая разнообразие медоносов, имеет такое же разнообразие вкусовых оттенков. К своему удивлению, я обнаружил, что и по цене, наш мед из разнотравья продается примерно в два раза дороже, чем мед из рапса, кореандра или подсолнуха.