В 40 лет похудела до 54 кг, сбросив больше 20 кг. Делюсь своим опытом, советами и рецептами.
———
Привет, привет 👋 всем!!
Зная, как некоторые из вас не любят считать калории, я периодически интересуюсь другими способами и диетами для похудения.
И на днях узнала новый способ.
Для начала хочу высказать своё мнение о нем. А то вдруг вам захочется сразу им воспользоваться.
Вкратце, меня этот метод напугал. Мне кажется, что при таком питании можно ухудшить своё здоровье, получить инсулинорезистентность и нарушить свой обмен веществ.
Но человек, от которого я узнала об этом способе похудения, смог за год сбросить 40 кг. В принципе, если вес изначально был большой, то средняя скорость 3 с небольшим килограмма в месяц - вполне приемлемо.
Итак, суть состоит:
1/ надо есть 6-8 раз в день,
2/ порция должна весить 250-350 грамм, не больше,
3/ каждый третий месяц убираем 1 приём пищи пока не дойдёте до 3-разового питания (т.е. условно говоря, январь-март едим 8 раз в день, апрель-июнь – 7 р/д, и т.д).
4/ вес порции не меняется, сокращаем только количество приёмов пищи каждые 3 месяца.
5/ конечно частичное или полное исключение вредностей: мучного, сладкого и т.п.
Вот такой, на первый взгляд, нехитрый способ похудения.
Что мне не понравилось в нем.
Если врачи и диетологи утверждают, что между приемами пищи должно быть минимум 3 часа, то как можно в день устроить 8 приёмов пищи??? Есть ночью? Круглосуточно?
Значит придётся сокращать время между едой. Если завтракать в 5 утра, а заканчивать в 21.00, то между приемами пищи будет 2 часа. Маловато.. Можем заработать инсулинорезистентность.
Второй момент: девочки здесь жалуются, что и 5 раз в день - это много, а придётся начинать с 8 раз в день? Т.е. поели, убрали за собой, туда-сюда и уже пора опять есть.
Третий момент: а если 8 раз по 350 грамм - это много, очень много для человека? Я имею ввиду, что не все же худеют с веса 100+. Например, если я худела с веса ~80 кг и начала бы столько есть, мне кажется, я бы только прибавила в весе. Т.е. нужен хоть какой-то минимальный расчет: сколько порций и какого веса можно есть в день в первый месяц? Нужна точка отсчета.
Четвёртый момент: хорошо, вот мы правильно рассчитали исходные количество и вес порций, начали худеть и дошли до 3-разового питания, но хотим ещё похудеть. И что делать? Мы и так в последние месяцы едим 3 раза в день всего по 350 грамм еды. Сокращать ещё еду? Куда уж дальше-то??
В общем, девочки, я вам рассказала, а вы сами смотрите, позволит ли вам ваше здоровье худеть на таком методе.
А теперь вернёмся к рациону
!данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом.
! Если ваша суточная норма в калориях больше/меньше предложенной мной, обязательно откорректируйте вес исходных продуктов
! Если вам нельзя есть часто, разбивайте всё меню на то количество приёмов пищи, что подходит именно вам
ЗАВТРАК
Кабачковый омлет с начинкой
СОСТАВ:
кабачок - 180 гр (1 шт),
яйцо куриное - 2 шт.,
сыр российский - 30 гр.,
рулет из куриных бедер - 50 гр.,
мука овсяная - 10 гр.
Я обожаю кабачковые омлеты!
Кабачок натереть на мелкой терке. Добавить яйца и хорошо перемешать. Не солила, т.к. в начинке достаточно соли.
Помните, мы в завтрак обязательно добавляем что-то злаковое. Можно съесть тонкий кусочек хлеба или хлебец. У меня хлеба не было, поэтому я просто добавила муку к кабачкам. Вы же можете готовить без муки, но тогда с хлебом вприкуску.
Выливаю всю массу на сухую горячую сковороду. Разравниваю в круг. Закрываю крышкой и убавляю огонь до минимального. Готовила в этот раз 12-15 минут.
За несколько минут до готовности выложила кусочки куриного рулета и посыпала сыром. Вы можете вместо рулета взять ветчину или готовое куриное филе. Тогда калорийность будет чуть меньше.
КБЖУ всего завтрака - 523 ккал; 34,2/35/15,7
ПЕРЕКУС ИЛИ ПОЛДНИК
слива
СОСТАВ:
слива - 300 гр. (5-6 шт)
Просто съедаем сливу. Ничего готовить не надо.
У нас слива поспела, поэтому на перекус пока ем ее)
Еще такой момент: то, что я приготовила на завтрак - для меня очень много именно по объему. Я весь омлет не осилю. Поэтому где-то 1/3-1/4 омлета я оставляю на перекус. Получается я ем сливы и доедаю омлет
КБЖУ всего перекуса (без омлета) - 126 ккал; 2,4/0,9/28,8
Сегодня даю 2 рецепта приготовления фаршированных перцев. Выбирайте тот, что вам легче готовить. Но учтите, что в обеденную порцию мы обязательно включаем злаки, например, рис - 30 гр.
ОБЕД
Перец фаршированный в томатном соусе
СОСТАВ:
куриное филе - 120 гр.,
перец сладкий - 140 гр.,
лук - 30 гр.,
морковь - 50 гр.,
рис - 30 гр.,
помидор - 150 гр.,
масло растительное - 1 ч.л.,
вода, соль, специи, зелень
Куриное филе прокрутить через мясорубку.
Часть лука нарезать на полукольца, часть - очень мелко.
Часть моркови натереть на крупной тёрке, часть - на мелкой.
Смешать мясо, рис, лук (нарезанный мелко), морковь (на мелкой тёрке), соль и специи.
С перца (лучше выбрать плоский овощ, в виде чашечки) срезать верхушку и очистить от семян.
Перец заполнить фаршем. Если весь фарш не поместится, из остатков можно слепить тефтели.
Помидоры без шкурки натереть на тёрке.
На масле обжарить оставшиеся лук и морковь до мягкости. Влить помидорную массу, довести до кипения и тушить минут 7-10.
Затем в томатный соус кладём перцы и тефтели так, чтобы они полностью были покрыты соусом. Если соуса мало, добавьте воды.
Довести до кипения и варить 30-40 минут.
К этому блюду мы не подаём салат из свежих овощей, т.к. мы использовали весь набор продуктов.
КБЖУ всего обеда - 377 ккал; 32/6,6/44,5
УЖИН
Фаршированный перец + свежие овощи
СОСТАВ:
перец сладкий - 140 гр. (1 крупный овощ),
куриное филе - 120 гр.,
лук - 30 гр.,
сыр российский - 20 гр..
йогурт натуральный - 50 гр.,
свежие овощи - 200 гр.,
соль, специи, зелень
Перец разрезать пополам, вынуть семена.
Филе измельчить, лук мелко нарезать.
Смешать курицу и лук. Нафаршировать перцы, сверху посыпать тертым сыром.
Смотрите, если перец толстостенный, то иногда я делаю так: разрезаю перец и отправляю в духовку минут на 15. В это время занимаюсь начинкой.
Затем полуготовые перцы заполняю начинкой, посыпаю сыром и опять отправляю в духовку ещё минут на 25-30.
Эти перцы готовятся без подливы и соуса, поэтому по вкусу немного похожи на овощи-гриль.
Готовые фаршированные перцы поливаем йогуртом. Подаём свежие овощи.
КБЖУ всего ужина - 352 ккал; 38,1/8,7/22,6
ОБЩЕЕ КБЖУ - 1378 ккал; 106,7/51,2/111,6
Спасибо за подписку! Жду от вас лайки и любые комментарии (хоть смайлик 🙂). С меня - новые статьи 🥰
