...и как не поторопиться - и не опоздать. Да, вечный вопрос садоводов: когда чеснок готов к уборке, как выглядит чеснок, который будет храниться долго - практически до следующего урожая.
Признаки, на которые важно обратить внимание - приметы, которые нас подводят.
Когда пора копать чеснок: 3 верных признака
Признак №1. Стрелки распрямились и лопнули. Академическое правило - ради этого часто оставляем несколько стрелок на чесноке.
Почему стрелки так поступают? А это значит, что сокодвижение, поступление веществ по флоэме ложного стебля прекращается: чеснок заканчивает вегетацию. И - стрелки вместе с ним :)
Признак №2. Нижние листья сохнут - верхние желтеют. Нижние листья и в июне желтеют, начинает сохнуть лист - а к уборке должны подсохнуть три нижних листа.
А более молодые листья к этому времени должны качественно желтеть - возвышаясь над полегающими сухими нижними.
Признак №3. Корневая шейка и корни. Корни начинают подсыхать почти одновременно с усыханием нижних листьев: это один и тот же процесс окончания вегетации.
Шейка должна быть достаточно мягкой, а корни - подсыхают, становятся сероватыми, грубеют.
Вот когда есть все эти признаки, чеснок нужно выкапывать. Или выдергивать. Позже - нерационально: будет плохо храниться.
Читайте также. И про рациональность: кому из нас нельзя брать кредит - мнение социологов и просто мудрых людей.
А есть ли совсем особые приметы?
Эти-то все знают... Совсем особых нет - чеснок есть у всех, и все давно заметили бы :) Есть моменты, на которые нужно обратить внимание.
- Если выкопать чеснок и разломить стебель - он внутри одеревенел, белая "сердцевина" стала совсем грубой, волокнистой. Это еще одно свидетельство окончания получения питательных веществ чесноком из грунта.
- На головках верхние сухие чешуи (они так и зовутся) - сухие, уж простите автору тавтологию. Высыхают они одновременно с нижними листьями - ведь по сути это продолжение листа.
- Если чеснок с фиолетовыми чешуями - они становятся фиолетовыми: это происходит при полном высыхании. Вот обратила внимание: пока чеснок еще не "созрел", выкопаешь - а он белый. Через день, два - по мере подсыхания чешуи становятся фиолетовыми. Но это для салата: а для хранения сохнуть сухие чешуи должны в грунте.
- Чеснок должен легко выдергиваться из земли. Конечно, не выпадать - но листья должны остаться в руках. А благодаря подсохшим корешкам головки относительно просто выходят из грунта. С усилием - но с небольшим. Хотя это еще зависит от механического состава грунта, его рыхлости.
И две приметы, которые говорят - мы немного опоздали
Или хорошенько так опаздываем...
Без претензии на абсолютную правоту - но с надеждой :) И опираясь на опыт - и не только свой.
- Если верхние сухие чешуи отслаиваются - и несколько слоев. И если верхние листья тоже высохли. Это значит, мы опаздываем - чеснок "пересыхает", теряет сочность. В это время для длительного хранения он должен сушиться на воздухе. А так - он отдает влагу грунту. А вот если головки пересохшие, легко распадаются на зубки - мы опоздали хорошенько.
- Если при резком рывке при выдергивании из грунта отваливается донце - это тоже признак того, что опаздываем... Хотя - часто/иногда это считается нормой. Но ведь такой чеснок не будет хорошо храниться.
Вот такие вот признаки и приметы для уборки чеснока, который будет долго храниться.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
Читайте также: и снова про рациональность. Делимся историями из жизни. Как наша соседка теплицу купила в кредит и подворье обустроила - и что из этого вышло.