Лето наступило, и это означает, что мы превращаем наши уютные горячие латте матча во все наши любимые ледяные эликсиры.
То от чего я без ума:
Цветок гороха blue butterfly
Этот мощный цветок можно заваривать в чае или измельчать в порошок для многократного применения — например, для приготовления эликсиров (похожих на матча по способу приготовления, но без кофеина), выпечки, самостоятельного ухода за кожей и многого другого. Это превращает все в великолепный, глубокий, насыщенный оттенок синего, который так необычен, потому что в природе редко встречаются продукты такого оттенка!
Цветок гороха Blue butterfly содержит много антиоксидантов, успокаивающих соединений и противовоспалительных эффектов с мягким землистым, почти сладким вкусом. В целом, это матча, приготовленная на небесах — понятно?
Ознакомьтесь с рецептом этого потрясающего сине-зеленого матча-латте со льдом "Вихрь" ниже:
Матча русалки
ТИП РЕЦЕПТА: Напиток
ИНФОРМАЦИЯ О ДИЕТЕ: Веганский, без глютена
РАЗМЕР ПОРЦИИ: 1
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 чайной ложки матча церемониального сорта
1 чайная ложка порошка цветка гороха Blue butterfly
1 чашка твоего любимого молока
Лед
Воды - достаточно, чтобы полностью смешать матча
Мед по вкусу (необязательно)
ИНСТРУКЦИИ:
1. Наполните стакан льдом.
2. В неглубокой миске смешайте порцию порошка матча с горячей водой, взбивая до полной однородности.
3. Добавьте свой мед в это время, если хотите.
4. В другой мелкой миске смешайте молоко с порошком гороха-бабочки до полного впитывания.
5. Налейте в лед смесь молока и порошка гороха-бабочки и добавьте еще немного молока.
6. Дополните все это заваренным чаем матча, впустив зеленый цвет в ярко-синий цвет.
7. Положите соломинку и перемешайте - или не делайте этого! Это прекрасно, когда их смешивают вместе или наслаждаются ими, оставляя цвета смешиваться сами по себе.