Изучение продуктов переработки амаранта для включения в рацион питания при напряженной интеллектуальной деятельности, а также занятиям спортом и регулярным тренировкам, является относительно новой областью.
Действительно, до этого фокус «Нездорового питания» был на качественных результатах использования продуктов переработки амаранта для корректировки рациона питания и улучшения работы кишечника, например, при нецелиакийной чувствительности к глютену.
Посмотрим на эффекты прямого воздействия на здоровье людей, которые стремятся быть Citius, altius, fortius («Быстрее, выше, сильнее»).
Многочисленные исследования показывают следующие преимущества потребления амаранта:
1. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы
Содержание полиненасыщенных жирных кислот влияет на лучшее восстановление сердечного ритма после физических упражнений, а также улучшает вариабельность сердечного ритма за счет активации аэробного обмена.
2. Интеллектуальная деятельность Сложные углеводы, аминокислотный баланс и клетчатка облегчают подачу глюкозы (энергии для клеток) в нейроны, также известные как клетки мозга.
3. Антиоксидантное действие
Амарант обладает антиоксидантным действием благодаря содержанию флавоноидов и фенольных кислот.
4. Пробиотические эффекты
Клетчатка амаранта работает как пробиотик и улучшает микробиоту кишечника, что помогает поддерживать хорошие спортивные результаты.
5. Улучшенное (ускоренное) восстановление мышц Уникальный аминокислотный профиль амаранта поддерживает восстановление мышц после тренировок.
6. Отличная диета для спортсменов с особыми диетическими потребностями.
Продукты переработки амаранта предлагают высококачественный вариант питания для спортсменов, которые придерживаются веганской и безглютеновой диеты.
7. Наша новинка, которую мы скоро готовим к выходу
Высокобелковая дробленая крупчатка на основе особой муки - продукт, готовый для добавления в спортивные напитки после тренировки. Для чего это использовать спортсменам - мука амаранта легко растворяется в воде и восстанавливает гликоген, важный запас топлива, который необходимо пополнить после тренировки.