Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Ultimate Spirits Challenge - это престижный международный конкурс проходящий в Нью Йорке, в рамках которого эксперты оценивают сотни алкогольных напитков популярных и малоизвестных брендов. Его особенностью является собственная многоуровневая оценка образцов на основе баллов, что дает возможность каждому номинанту продемонстрировать свои лучшие качества по самым разным критериям. Впервые он был проведен в 2010 году и с тех пор проводится ежегодно.
В этом году были определены 23 лучших марок виски. Все напитки USC оцениваются вслепую по 100-балльной шкале рядом экспертов, куда помимо специалистов входят и журналисты, продавцы, владельцы баров и т.д. В 2023 году уже 14-й год подряд подается рекордное количество заявок из более чем 50 разных стран. Кроме ведущих стран производителей виски (Шотландия, Ирландия, США) были представлены и из таких как Китай, Австралия, Индия, Казахстан и Чили.
Конкурс проводился с конца мая по июнь и недавно огласили его результаты. Ниже представлен список из трех марок, которые есть у нас в продаже. Всего победителей 7 и среди них известные марки такие как: Dewar's 18 Years Old, Bowmore 18 Years Old. И не очень известные: Aberfeldy Napa Valley Cabernet Sauvignon Cask Finish 15 Years Old и The Scotch Malt Whisky Society Cask No. 78.58 Baking easter treats 9 Years Old.
Johnnie Walker Green Label 15 Years Old (43%)
Это достаточно известный купаж, который был представлен впервые в конце 1990-х годов. Состоит он из, примерно 27 марок виски из трех основных регионов: Caol Ila (о.Айла, без торфа), Cragganmore (Спейсайд), Linkwood (Спейсайд) и Talisker (о.Скай). Каждый из них выдерживается, как минимум не менее 15 лет (есть и более) в дубовых бочках. Кроме этой, он имеет множество и других золотых наград, а в «Библии виски» Джима Мюррея в 2010 и 2012 годах он получил 95 баллов (из 100). Кстати, имейте ввиду, что есть его эксклюзивная версия, созданная для дьюти-фри, Johnnie Walker Island Green, имеющая другой профиль и там больше торфа.
Аромат довольно богатый и полный, с заметными нотами кофе эспрессо, древесного дыма, горького шоколада и дуба. Вкус средней полноты с нотками злаков, кофейных зерен, фруктов, шоколада и легкой финиковой ноткой с оттенком грецкого ореха. Послевкусие довольно продолжительное и пряное, с нотами меда и дуба.
Mortlach 16 Years Old (43,4%)
Этот односолодовый виски создан на винокурне Mortlach (Спейсайд) и выдерживается исключительно в бочках из-под хереса (первого и второго наполнения). Входит в состав линейки анонсированных в 2018 году (а это еще 12 и 20-летний скотч). Подвергается 2,81-разовой дистилляции.
Аромат имеет сладкие фруктовые нотки, а также есть ноты чернослива, апельсинов, вишни, сушеных фиников, изюма, слив и кожи. Вкус имеет стойкие ноты сушеных фиников, тех же слив, апельсинов, темного шоколада, засахаренных апельсинов, меда, чернослива и изюма. Послевкусие с нотками грецкого ореха, изюма и намеком на имбирь.
Highland Park 21 Years Old (46%)
Это легендарный виски с заслуживающей внимания репутацией и без всяких конкурсов. Впервые он был выпущен в ограниченном количестве в 2009 году и в том же году он был признан лучшим односолодовым шотландским виски в мире. Для выдержки использовались различные бочки: бочки из-под хереса, бочки из-под бурбона и бочки повторного наполнения. Производится на одноименной винокурне, находящейся на острове Оркни.
Аромат с нотами сушеной травы, орегано, гвоздики, фруктов, ванили и дыма на фоне красивой древесной ноты. Вкус, как и ожидалось, с явной дымной ноткой, а также с нотами абрикоса, желтой сливы, изюма, ванили и сладких специй. Послевкусие средней продолжительности, с преобладанием специй. Приятно пить маленькими глотками.