Волгоградскому комбинату хотят запретить производить молочную продукцию после неоднократных нарушений. Об этом «Блокноту Волгограда» сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сегодня, 17 июля.
Управлением в конце июня этого года была отобрана проба питьевого пастеризованного молока производства АО «Молсыркомбинат-Волжский» для исследования на показатели качества и безопасности. Выяснялось, что в молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, что не соответствует требованиям федерального закона о качестве и безопасности пищевой продукции, регламента о безопасности пищевой продукции. При этом на маркировке продукции было указано, что она изготовлена из цельного и обезжиренного молока. Поставщиками сырья являются крестьянские фермерские хозяйства региона и предприятия других регионов.
Известно, что комбинатом было выработано 11,3 тонн продукции, которую отправляли в торговые сети региона.