Приветствую всех на своём канале. Спасибо, что заглянули. Сегодня предлагаю приготовить американские панкейки. Я часто готовлю эти вкусные пышные блинчики на завтрак. А знаете ли вы, что в Англии даже проводят так называемые " блинные бега", в которых принимают участие женщины, в руках они держат горячую сковородку с блином, который нужно подбросить и перевернуть как можно большее количество раз. С удовольствием делюсь этим простым рецептом с вами. Ингредиенты : Мука - 200 гр.(10ст.ложек) Молоко - 200 мл. Яйцо - 1 крупное или 2 небольших. Масло подсолнечное - 2-3 с.ложки. Сахар - 2 ст.ложки Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки. Соль - щепотка. Приготовление: Выкладываем тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду без масла, формируя блинчики. Когда по всей поверхности блинчика пойдут пузырьки, можно переворачивать. Для деток можно испечь панкейки с весёлыми смайликами на специальной сковороде. Подаём блинчики к завтраку горячими с мёдом, вареньем, шоколадом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Приветствую всех на своём канале. Спасибо, что заглянули.
Сегодня предлагаю приготовить американские панкейки. Я часто готовлю эти вкусные пышные блинчики на завтрак.
А знаете ли вы, что в Англии даже проводят так называемые " блинные бега", в которых принимают участие женщины, в руках они держат горячую сковородку с блином, который нужно подбросить и перевернуть как можно большее количество раз.
С удовольствием делюсь этим простым рецептом с вами.
Ингредиенты :
Мука - 200 гр.(10ст.ложек)
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 1 крупное или 2 небольших.
Масло подсолнечное - 2-3 с.ложки.
Сахар - 2 ст.ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки.
Соль - щепотка.
Приготовление:
- Сначала смешаем в миске все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Затем добавим яйцо, перемешаем венчиком или миксером.
- Теперь добавим молоко и снова всё тщательно перемешаем. Должно получиться достаточно густое тесто.
- Добавим в тесто 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла, ещё раз перемешаем и тесто готово.
Выкладываем тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду без масла, формируя блинчики.
Когда по всей поверхности блинчика пойдут пузырьки, можно переворачивать.
Для деток можно испечь панкейки с весёлыми смайликами на специальной сковороде.
Подаём блинчики к завтраку горячими с мёдом, вареньем, шоколадом или сгущенкой.
Приятного аппетита!