Сейчас самое время применить всего 1 простейший агротехнический прием, благодаря которому ваша капуста брокколи и цветная дадут мощный и сочный урожай. Они не уйдут раньше времени в цвет, а сформируют плотную и тяжелую головку.
Для этого простого дела нужно всего то 2 минуты вашего времени. И никаких финансовых вложений.
Я знаю, что многие советуют приобретать для выращивания полноценного урожая данных видов капусты специальные приспособления. Им действительно необходимо создавать благоприятные условия. Но затрат денежных для этого не нужно абсолютно никаких.
У меня урожай брокколи и цветной капусты каждый год отменный. Эти виды капусты мы заготавливаем в большом количестве на зиму и летом с удовольствием включаем в свой повседневный рацион. Удается получить несколько урожаев за сезон. Но об этом еще расскажу в конце статьи.
Пока же вернемся к тому, что любят брокколи и цветная капуста - какие условия необходимы для их хорошего роста и отсутствия цветушности.
Эти крестоцветные культуры очень сильно зависят от продолжительности светового дня. Причем зависимость у них не прямая, а косвенная. Т.е. время цветения зависит в первую очередь от интенсивности освещения и от количества поглощаемых солнечных лучей. Т.е. в тени у этой капусты гораздо меньше шансов быстро зацвести. Она успевает нарастить довольно большую головку и только после этого начинает раскрывать бутоны.
Поэтому высаживать брокколи и цветную капусту лучше всего в тени. Но и это не всегда дает положительный результат. Поэтому вторая рекомендация - попробуйте выращивать данные виды капусты вторым оборотом. Высаживать их можно в конце июля на те места, где уже убран чеснок и другие ранние культуры (но не крестоцветные). И это же можно отнести на счет кольраби. Сейчас самое благоприятное время для того, чтобы все эти культуры посеять.
Что можно сделать своими руками
Что рекомендуют сделать многие? Купить сетку теневку, которой и накрывать собственно посадки цветной капусты и брокколи. С одной стороны это неплохо, даже учитывая, что теневку нужно купить. Но это и дополнительная защита от летающих вредителей.
С другой стороны это способствует развитию бактериальных и грибных болезней, поскольку уровень проветриваемости под такой сеткой минимальный.
У меня есть опыт её применения и он не совсем положительный. Рекомендовать его всем я бы не стала.
А вот что можно сделать своими руками буквально за 2 минуты и получить отличный урожай? Все просто. Я надламываю по паре листочков на каждом растении брокколи и цветной капусты. И этими листочками прикрываю наливающиеся головки. Так обеспечивается отличная затененность и при этом не нарушается режим проветривания.
Я пользуюсь этим агротехническим приемом уже очень много лет. И на урожай не жалуюсь. Попробуйте и увидите разницу.
P.S. А теперь о том, как получить 3 урожая с одного кустика. После срезки центральной головки растение оставьте в грунте. Подкормить кальциевой селитрой из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды. На 1 растение давать по 1 литру готового раствора. И спустя пару недель у вас появятся новые соцветия в пазухах листьев.
После каждого сбора урожая подкармливайте кальциевой селитрой. И будете иметь возможность снимать небольшие соцветия до самого снега.