Ученые из Исфаханского технологического университета в Иране выяснили, что люди, которые потребляют большое количество нездоровой растительной пищи, имеют повышенный риск развития депрессии и беспокойства. Результаты исследования были опубликованы в журнале PLOS One. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Употребление нездоровой растительной пищи связано с риском депрессии и беспокойства, утверждают ученые из Ирана
Ученые из Иранского технологического университета в Исфахане выяснили, что люди, чья диета включает в себя большее количество нездоровой растительной пищи, такой как фруктовые соки, очищенные злаки, картофель и продукты с высоким содержанием сахара, имеют более высокий риск развития депрессии и беспокойства. В результате данного исследования была опубликована статья в журнале PLOS One.
Недавние исследования показали, что употребление здоровой растительной пищи, такой как полезные овощи, цельные зерна, фрукты, орехи, бобовые, растительные масла, чай и кофе, не увеличивает риск развития определенных расстройств.
В исследовании приняли участие 2456 здоровых людей в возрасте от 18 лет из пяти городов Ирана. Сбор данных проводился с февраля 2018 по июль 2019 года. Участники должны были быть свободны от серьезных заболеваний, указанных исследователями, и потреблять в среднем от 800 до 4200 килокалорий в день.
Участники заполнили анкету, в которой указали свой возраст, пол, социально-экономический статус и привычки. Также был предоставлен вопросник для оценки их потребления пищи, а также силы симптомов депрессии и тревоги.
Из результатов стало ясно, что участники, которые употребляли больше нездоровой растительной пищи, чаще страдали от симптомов депрессии и беспокойства. Однако на данный момент ученым не удалось установить причинно-следственную связь, и они планируют провести дополнительные исследования в этой области.
Читайте также:
Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.