За последние 10 лет я написал уже десятки статей на тему питания, но осведомленность людей в этой области попросту отсутствует. Люди понятия не имеют, как нужно Питаться. Видимо, мои статьи они читают в состоянии алкогольного опьянения.
Насчёт различных диет повторяться не буду. Скажу лишь, что это маркетинговый ход, чтобы успешно продавать.
Диет быть не может в принципе.
Может быть питание, которое наилучшим образом подходит конкретному человеку под конкретные задачи. Всё. Суть питания одна - дать организму то, что требуется и не нагружать лишним. Индивидуальное количество белков, жиров и углеводов. Двух вариантов быть не может. И никаких калорий! Забудьте это слово. Не опускайтесь до уровня чайников, которым нечем больше аппелировать.
Но сегодня я бы хотел обратить ваше внимание на частоту питания.
Некоторые умники считают, что частота питания и количество приёмов пищи не имеют никакого значения. Что можно Питаться хоть 1 раз в день. Всё дело в количестве питательных веществ.
О том, что за 1 приём невозможно вместить необходимое количество пищи, думаю, говорить не нужно. Это понимает даже идиот.
Но я бы хотел указать вам на такой момент, как скорость метаболизма.
Всем известно, что и скорость жиросжигания, и скорость восстановления и роста мышц зависит от скорости метаболизма. И самым простым способом ускорить метаболизм является частое питание. Некоторые могут со мной поспорить, но глупо отрицать очевидное.
Личный пример.
В обычных условиях я питаюсь каждые 3 часа. На мой взгляд, это оптимальный режим для большинства людей. В таком режиме к каждому приёму пищи у меня возникает ощутимый голод. Организму нет необходимости складывать питательные вещества и он их сразу расходует по назначению. Метаболизм находится на очень высоком уровне.
Но, как вы понимаете, обычные условия у нас далеко не всегда.
Примерно неделю назад у меня не было возможности осуществить приём пищи через 3 часа. Голод усиливался ещё примерно час, а потом пошёл на спад. Я смог поесть только через 5 часов после предыдущего приёма и съел примерно пятую часть от своей обычной порции. Я был сыт.
Уверен, каждый испытывал это на себе ни раз. Но никто не придаёт этому значения. Никто не хочет просто подумать, почему такое происходит и к чему это приведёт.
Казалось бы, голод должен только расти и, добравшись до еды через 5 часов, можно съесть слона. Но нет, организм уже практически не нуждается в пище.
Что же произошло?
А всё очень просто.
Организм держит высокий обмен веществ до тех пор, пока его заставляют это делать, пока он получает пищу регулярно и не испытывает стресса в виде многочасовых голодовок.
Как только организм понимает, что его "кинули" на еду, пусть даже всего на пару часов, он моментально переходит в режим энергосбережения, замедляя метаболизм. Теперь он будет довольствоваться ничтожно малым количеством еды и всё, что превышает это количество, пойдёт про запас в жировые отложения.
По-моему, об этом знает весь мир лет так 20, как минимум.
Откуда же тогда берутся те, кто питается 2 раза в день? Им нужно меньше есть, ведь они хотят похудеть. В итоге не худеют вообще, а при малейших нарушениях набирают больше, чем было.
Откуда берутся те, кто практикует 16-часовое голодание? Это же маразм. С таким режимом питания человек почти мёртв. Никакого метаболизма у него быть не может. И толстеть он может даже от одного банана.
Я знаю несколько таких человек и абсолютно каждый носит жир на животе.
Вы можете практически перестать есть, но не факт, что похудеете. А при возвращении к нормальному питанию наберёте намного больше, чем было. И это очевидно.
Частота питания - это ключевой фактор.
Не менее важный, чем состав питания.
Иначе, почему вы думаете, профессиональные бодибилдеры питаются от 8 до 12 раз в день? Видимо, от нечего делать.
Если вы по каким-то причинам питаетесь всего 3 раза в день (что совершенно несерьёзно и абсолютно безответственно), просто разделите каждый свой приём на 2. Вы не станете есть больше. Суточный объем пищи останется неизменным. Но, увеличив частоту питания, буквально через пару недель вы увидите и почувствуете изменения.
В зависимости от вашей цели, вы либо начнёте Худеть, либо набирать мышечную массу. К тому же, вы будете гораздо лучше себя чувствовать. У вас не будет сильных скачков сахара в крови и, следовательно, скачков инсулина. Вы будете бодры и энергичны весь день.
В случае с редким питанием сахар в крови колеблется от гипогликемии до гипергликемии. Обе эти крайности - стресс для организма и вред здоровью.
И вы намеренно подвергаете его этому.
Друзья, включайте, пожалуйста, голову и не совершайте глупостей.
Если сами не можете разобраться в каком-либо вопросе, обращайтесь ко мне.
Ведь это так просто.
А. С. Тамбовцев