Моё знакомство с грузинской кухней случилось не так давно. Нет, я знала и раньше такие слова, как чахохбили и хачапури, но прониклась только прошлым летом, случайно забредя в ресторан Тамар на Караванной улице в Санкт-петербурге. Именно там я впервые заказала салат с хрустящими баклажанами.
И с тех пор нет мне покоя! Я ищу его везде! И нахожу! В этом году я нашла его собрата в питерской Брынзе,
но какова же была моя радость, когда я обнаружила его в меню ресторана Этери в своём городе! (здесь должен быть смайл "йохууу!!!")
Фото салата из Этери нет, я просто забыла его сделать, потеряв голову от счастья! Зато есть фото хинкали и шашлыка!
А сейчас будет загадка.
Найдите пять отличий на этих двух фото.
Кто найдёт, тому хачапури на шампуре!