Два разных подразделения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) опубликовали различные выводы о популярном заменителе сахара аспартаме: одно назвало его безопасным, а другое указало, что подсластитель может вызывать рак. Об этом сообщает The Wall Street Journal.
Как отмечают эксперты, пить диетическую колу все-таки безопасно в умеренных количествах. ВОЗ подтвердила свою рекомендацию о том, что люди должны потреблять не более 40 миллиграммов аспартама в день на килограмм веса — это довольно много газировки, то есть примерно 16 баночек в день для человека весом 175 фунтов (около 80 кг).
Однако люди получают аспартам из некоторых других источников пищи, и часто наличие и количество подсластителя в них не раскрывается. ВОЗ и другие эксперты в области здравоохранения также в целом предостерегают от употребления большого количества подслащенных продуктов, включая газированные напитки. Вместо этого они рекомендуют пить воду.