Что мы утром обычно готовим на завтрак? У меня это - каша или яичница и кофе с бутербродом.
Вчера я решила сделать на завтрак яичницу. Но она не совсем обычная, эта моя яичница.
Взяла два кусочка шотландского хлеба, аккуратно вырезала мякиш, оставляя по краю около 1 см хлебушка.
Полученные верезанные таким образом кусочки хлеба положила на сковороду, предварительно разогретую, обжарила с одной стороны, а затем перевернула их на другую сторону.
В пустое пространство кусочка хлеба положила мелко накрошенный репчатый лук, поджарила его до прозрачности и залила сыром яйцом.
Верезанные хлебные мякиши тоже обжарила слегка, получились еще и две вкусных гренки.
Мне он нравится.
Раньше я его готовила из кусочков белого батона. А в этот раз решила сделать из любимого шотландского хлеба.
Как вам моя идея с завтраком?
Готовите так?
Кто не делал такую яичницу, тому этот рецепт с удовольствием дарю.🌺
#☕ЭммаД#завтрак по-новому,#яичница