Хотелось вам скинуть сюда видео рецепт, но Дзен, к сожалению не дает мне это сделать, поэтому выкладываю фото из видео. Строго не судите.Будут вопросы, постараюсь ответить в комментариях.
Ингредиенты:⏬
Способ приготовления:⏬
- Лук трем на терке
- Чеснок так же трем на терке
- Солим
- Перчим
- Добавляем карри
- Куркума для цвета
- Трем цедру лимона для вкуса
- В отдельную миску сыпем шафран
- Растолочь шафран
- Добавить кусочек масла сливочного
- Заливаем небольшим количеством кипятка
- В миску с натертым луком и чесноком с приправами добавить сметаны (кефир, йогурт, что хотите)
- Все перемешать
Этой смесью уже можно мариновать мясо, любое какое вам нравиться
- Добавить смесь из шафрана и перемешать, но лучше этой смесью мясо поливать при готовке
- Выжать сок половинки лимона для кислинки
- Смесью залить мясо
- Лучше мясо в маринаде оставить на несколько часов или на ночь.
Это отличный маринад к любому мясу.
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте 👍, пишите комментарии 🖋️Подписывайтесь, вам не трудно, а нам приятно. Мы будем творить для вас🌹
