Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Сегодня хочу рассказать вам про очень вкусное блюдо, о котором узнала совсем недавно, но уже испытала его вкусовые качества не только на себе, но и на большом количестве своих знакомых. Это блюдо готовится просто моментально, при этом оно очень сытное, вкусное.
А приготовить мне его пришлось сразу для группы больших и сильных мужчин, которые неожиданно захотели есть. Однажды к моему супругу нагрянули в гости три его хороших друга, они заехали к нам на дачу для того, чтобы помочь починить крышу сарая. Приехали они уже после обеда, я, решив, что мужчины сыты, готовилась лишь накормить их вечером после сделанной работы шашлыком. Но у многих наших знакомых, как у собаки Павлова, есть на меня определенный рефлекс. Приезжая к нам, они начинают хотеть есть, так как я всегда всех вкусно кормлю. Так случилось и в этот раз. Сначала они по очереди тонко намекали, что погода какая-то прохладная, а в такую погоду так хочется есть, потом один из них стал изображать отсутствие у него сил ввиду голодания, а затем третий просто прямо сказал: "А на обед то у нас что-нибудь будет?"
В общем, я поняла, что мне необходимо быстро сообразить что-то сытное, да "пожирнее и погуще". У меня был борщ, но его было не такое большое количество,чтобы мужчины могли наесться только им, поэтому я вспомнила рецепт, которые совсем недавно обнаружила в одной из социальных сетей. Это была "Лепешка-чизбургер". Приготовив её я не прогадала, всё получилось просто и быстро, очень вкусно, мужчины наелись. Один лишь минус, что так их разморило после сытного обеда, что часа два они собирались с силами,чтобы всё же доделать крышу.
Рассказываю вам этот замечательный рецепт.
Ингредиенты:
Лепешки тортильи - 8 шт
Фарш говяжий - 400 г
Помидор - 1 крупный
Сыр пластинками - 8 шт
Кетчуп, майонез
Соленый огурец - 2 сред. размеров
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
На каждую лепешку размазываем сырой фарш, делаем это тонким слоем по всей поверхности. Солим, перчим, выкладываем на разогретую сковороду фаршем вниз и обжариваем минуты 3-4 на среднем огне.
Готовим соус, для этого смешиваем майонез и кетчуп в пропорции 2:1, добавляем туда мелко нарезанные соленые огурцы.
Собираем наш чизбургер.
На лепешку с готовым фаршем выкладываем ломтик сыра, поделенный пополам, два тонких ломтика помидора, сверху пару ложек соуса. Сворачиваем лепешку за края, наслаждаемся!
Поверьте, это очень вкусно, сытно, отличный перекус, а может даже и полноценный прием пищи.
Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь,что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.