Здравствуйте! Меня зовут Елена Хардина – фитнес –тренер, консультант по питанию, детокс – специалист.
Предлагаю сегодня отойти от банальностей (таких как диета, калории, гречка с курицей и тд) и посмотреть на употребление еды как на сложный поведеческий процесс, в котором нам нужно принять различные решения на когнитивном (эмоциональном), мотивационном и двигательном уровнях.
Например, стоит выбор: куда поехать на обед? Это может быть кухня из фастфуда или полноценный бизнес – обед. По стоимости это равноценные выборы, однако кто-то поедет кушать бургер, а кто-то выберет полноценный обед. И тут возникает вопрос: почему я, зная, что мне полезно, выбираю/желаю ту еду, которая меня разрушает, забирает мою жизненную энергию и красоту?
В основе этого лежит понятие расстройство пищевого поведения (РПП) – это эмоционально – поведенческий синдром, связанный с нарушением приёмов пищи и обусловленный психогенными факторами.
Виды РПП:
1. Булимия. Она выражается в том, что человек после сильного переедание вызывает рвоту искусственным путём или с помощью употребления различных препаратов. Так же к булимии относится компенсирующее поведение, например, голодание, чрезмерная физическая нагрузка (если я сегодня поела тортик – завтра дополнительный час бегаю на дорожке). Триггером, который запускает булимию, может стать скука, праздники, сильные эмоции (отрицательные и положительные), конфликты, одиночество, усталость и напряжение, другие люди и тд.
2. Анорексия характеризуется болезненной тягой к снижению веса, страхом перед ожирением и искаженное восприятие собственного тела. Причиной формирование может стать сильные стрессовые факторы (переезд, конфликтующие родители или образ таких родителей, насилие), перфекционизм (излишняя требовательность к себе, которая приводит к чувству постоянной неудовлетворенности к себе, страх потери контроля (похудение является способом достижения эмоциональной анастезии)
3. Компульсивное переедание – наиболее распространенный вид нарушения пищевого поведения, характеризующийся чередованием продолжительных периодов воздержания от еды или периодов чрезвычайно строгого контроля над пищевым режимом. Активировать данный вид пищевого нарушения могут диеты и ограничения – чем сильнее запрещается еда, тем сильнее и чаще случаются переедания, а так же сбой в работе головного мозга (сломана система голода и сытости)
Признаки переедания:
· человек ест значительно быстрее, чем обычно
· человек ест до тех пор, пока ему становится некомфортно
· человек ест много в независимости от того, голоден он или нет
· человек ест в одиночестве, поскольку ему стыдно зато, сколько он ест
· после еды человек испытывает отвращение к себе, подавленность и чувство вины
Как выстроить здоровые отношения с едой?
Еда – это сильный учитель. Работа с едой – это работа с характером. Работа с едой – это работа с эмоциями. Работа с едой – это путь к внутренней удовлетворенности от себя, своего тела, своей жизни.
Есть здоровые потребности в еде: потребность в энергии, потребность в веществах, духовная потребность. Или другими словами удовлетворение своего физического голода, получение удовольствия от разнообразия вкусов еды. Пробуя новые сочетания ингредиентов, мы познаём мир.
Есть нездоровые потребности в еде:
1. Паразиты. У нас в кишечнике есть как полезная, так и патогенная микрофлора. И когда баланс нарушен в сторону патогенной микрофлоры, возникают разного рода тяги, например, к сладкому, жирному, фастфуду и тд. А всё для того, чтобы создать благоприятную среду для роста и развития патогенных бактерий.
2. Заедание эмоций. Что еда компенсирует или замещает? Для того, чтобы отследить этот момент рекомендую вести дневник питания и чувств. Благодаря чему вы можете отследить те моменты, в которые у вас наблюдаются нарушения в пищевом поведении.
3. Нарушение образа тела, когда я постоянно нахожусь в мыслях, что я – толстая или с моим телом что-то не так (даже если имею здоровый вес). И сижу на постоянной диете или даю своему телу чрезмерную физическую нагрузку.
4. Социальная потребность в еде. Истоки могут в родительской семье, когда я взяла привычки родителей за свои, например, всегда доедать (даже если сыта), каждый приём пищи завершать чаем со сладким или же в каждый приём пищи употреблять хлеб для сытости и тд. К социальной потребности в еде можно отнести еду моего окружения. Когда люди вокруг могут начать высмеивать ваш выбор еды, и чтобы быть своей среди своих, я ем то, что положено в данном обществе, отказываясь от своих истинных потребностей.
5. Внутренние убеждения. «Я только такая и другой я не быть» «Я с детства имею лишний вес» «Здоровая еда – пресная и безвкусная» и тд. Все эти убеждения – отражение прошлого опыта. Именно в этот момент рождается ощущение, что здоровый образ жизни скучен, пресен и однообразен, а вот я ем, что хочу и живу как хочу. Возникает вопрос: «А чувствую я себя и своё тело так, как хочу? А вижу себя такой, какой хочу?» А что если возбудить внутренний азарт: «А какой я ещё могу быть? А какая здоровая еда действительно на вкус?» Почувствовать настоящий вкус еды и насладиться им можно в тот момент, когда организм чист, когда чисты вкусовые рецепторы. Зашлакованное тело хочет «грязной» еды, а чистое тело хочет здоровой еды. И это новый опыт, который стоит получить каждому.
6. Отрицание своей сексуальности, отрицание своей природы. Я убеждена, что каждый человек по своей природе сексуален и красив. И есть в обществе такое негласное противостояние стройных людей и людей с лишним весом. Хотя разница лежит в плоскости выбора, который базируется на любви и принятии себя и своего тела или же мои решения идут в ущерб к себе и своему телу.
Подведём итоги. Коррекция расстройства пищевого поведения – это
- Работа с пищевыми привычками
- Работа с образом тела, верой и мотивацией
- Работа с самооценкой
- Работа с эмоциями
- Работа с сексуальностью
- Работа со своими внутренними убеждениями
Исследовать свои истинные пищевые пристрастия – это увлекательное приключение.
Вступай в Марафон #Чувствую_себя_SUPER (жми) и получи сразу подарок - это книга из 160 полезных рецептов в ярком оформлении.
- Психосоматика лишнего веса ,
- Пищевое поведение и сексуальность
- Тело и Деньги
Телеграм - канал жми