Если вы фанат тостов с авокадо, при этом классическая вариация уже поднадоела за многие годы, то советуем попробовать наш рецепт:
Вам понадобятся:
- Хлеб “Деревенский” от КАРАВАЙ — 2 ломтика
- Авокадо — 1 шт
- Жареный нут — 250 гр
- Аджика — 5 гр
- Сыр Фета — 20 гр
- Микрозелень — пучок
Шаг 1: На сухой сковороде поджарьте хлеб с обеих сторон до появления золотистой корочки. Тем временем авокадо разомните вилкой в пиале, добавив соль и немного чеснока.
Шаг 2: Приготовьте нут (можно позаботиться об этом заранее). Духовку разогрейте до 220 градусов. Нут распределите по противню, застеленному пергаментом, а сверху полейте оливковым маслом. Слегка приправьте солью и любимыми специями. Запекайте в течение 20-30 минут до хрустящей корочки. Такой нут можно хранить при комнатной температуре до 2-х дней.
Шаг 3: На хлеб намажьте авокадо, а сверху добавьте немного аджики. Выложите готовый нут и присыпьте бутерброд небольшими кусочками Феты. Сверху можно добавить немного микрозелени.
Приятного аппетита!
