Привет! Сегодня я готовлю вкусный салат - обязательно его приготовьте.
Заранее я отварила 2 картофеля "в мундире" - отварила в соленой воде и сняла кожицу. Натираю на крупной терке.
Предварительно нужно смазать терке водой или растительным маслом - будет проще натирать картофель.
Натираю картофель сразу в то блюдо, в котором буду подавать салат. Вот такая картошка получается.
Весь список продуктов смотрите в конце статьи.
Слои вилкой я не буду придавливать - хочу чтобы салат получился воздушный.
Присаливать я картофель не буду, так как он варился в соленой воде.
Наношу небольшой слой майонеза. Майонез берите по вкусу, тот который нравится вам.
У меня филе с одной сельди. Всё лишнее масло я слила на сито.
Филе сельди я нарезаю полосками. Можете нарезать так, как вам нравится больше.
Выкладываю сельдь следующим слоем.
2 сваренных вкрутую яйца я нарезаю на мелкий кубик.
Можно яйцо натереть на крупной терке. Выкладываю яйцо следующим слоем.
Сверху добавляю немного майонеза.
Беру половину среднего свежего огурца.
Огурец я нарезаю на тонкие соломки, а затем поперек полосками.
Пусть вас не смущает сочетание сельди и свежего огурца - это очень вкусно.
Раскладываю подготовленный огурец сверху.
Слои я не подсаливаю - у меня продукты соленые.
Натираю 80 грамм полутвердого сыра на сырной терке.
Сверху сыра снова идет майонез.
У меня 2 больших стебля зеленого лука.
Можно сюда по желанию добавить и укроп.
Мелко нарезаю лук - можно прямо, можно под углом.
В этом салате все эти продукты очень хорошо сочетаются.
Такой салат у меня будет альтернативой традиционного салата "Сельдь под шубой".
Здесь вкус более свежий, интересный. Очень рекомендую вам его приготовить!
Я аккуратно выложила зеленый лук.
Этому салату не нужно давать настаиваться - он одинаково вкусный и в первый день и позднее.
Салат не сухой, не пресный, очень вкусный, хрустящий, свеженький.
В моем списке салатов, которые хочется повторить - есть этот салат.
Этому салату не нужен гарнир, просто кусочек хлеб и Приятного аппетита!
Салат свежий, хрустящий, новый, вкусный.
Вкус необычный, хотя продукты обычные.
Обязательно готовьте! приятного аппетита! Потом напишите в комментариях - как вам салат на вкус.
Состав:
- Картофель - 2 штуки средних
- Майонез по вкусу
- Филе сельди - 2 штуки
- Яйца - 2 штуки
- Огурец - 1 штука средний
- Полутвёрдый сыр - 80 грамм
- Зелёный лук - несколько стеблей
Ссылка на подробный видео - рецепт https://dzen.ru/video/watch/6235f0c5e2e7f8727adc183e
Спасибо что Вы со мной, пишите кто уже готовил по моим рецептам, а кто только собирается готовить. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты, до встречи в комментариях, новых видео.