Найти в Дзене
Разговоры на кухне

На даче после отпуска

Две недели нас не было на даче и это, конечно, сказалось на ее состоянии. Дача немного заросла. Все высохло, ибо было ветрено, а дождей не было. Вчера приехали и знаете, как будто приближение осени почувствовали.

Собирать особо нечего. Рядом с дачами растет тутовое дерево или тутовник. Теперь хожу с очень чистыми руками после сбора)) Ну а что, ягоды сочные и крупные, а также вкусные. Кстати, обратила внимание, что где-то называют тутовником, где-то шелковицей. Вот как в вашем регионе называют? Интернет подсказывает, что верно — «шелковица».

Собранные ягоды тутовника
Собранные ягоды тутовника

Сделала фото на свой новый телефон. Дорожка с виноградом зарастает.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

В тандыре на ужин была приготовлена курица. Покупали уже замаринованную.

Фото автора
Фото автора

Ели, как принято на Кавказе, — мясо, лаваш и овощи. Никаких картошек или макарон))

Фото автора. Порция супруга, у меня поменьше))
Фото автора. Порция супруга, у меня поменьше))

Кстати, маринад в разных магазинах готовится по-своему. Поэтому курочка у нас каждый раз как будто иначе приготовленная, ибо мы пробуем покупать в разных местах.

Ну что, рабочий выходной день на даче только начинается — можно теперь и поработать!

Всем хорошей рабочей или отпускной недели!

Еда
6,93 млн интересуются