Добрый вечер.
Сразу напишу про масло с зеленью. Рецепт нашла на просторах ютуба и делаю не первый год.
Берем сливочное масло которое вы любите(все делаю на 👁), я обычно за раз делаю 2 пачки, масло не убираем в холодильник-оно должно быть мягким, ну или можно погреть в микроволновке, но совсем чуть чуть. зелень, которую любите(в моем случае лук и укроп), прорымыть , обсушить и нарезать в чашу блендера,измельчяем,не долго, потом в чашу добавляем масло и все перекручиваем до красивого цвета.
Если будут попадаться большие кусочки зелени, то это не страшно.
Потом все перекладываю в силиконовые формы для кексов и в морозилку. Как за мерзнет перекладываю в пакеты с ЗИП застежками(покупала в фиксе) и храню, правда не долго-быстро заканчивается.
Вообще хотела написать или заснять про заморозку, сушку зелени, но совсем нет времени.
"Я сам"-эту фразу от Ильи я слышу каждую минуту!
Я сам и идёт кормить поросят, я сам и начинает полоть грядки вместе с луком, я сам и начинает забивать гвоздь! Ох, как сложно ему объяснять что лук это вкусно, гвоздь в этом месте не нужен, а поросята накормлены. Поэтому, он все это делает! 🤪
Про день сегодняшний. На крутила колбасы и забыла вам сфоткать, а сейчас она уже коптиться.
Заморозили горох на зиму.
Замораживаю его первый раз, но вроде как после заморозки можно его сварить и наслаждаться вкусом. У меня дети любят варёный горох-им в саду часто давали.
Забрали посылки с озон, и там не нашли один заказ. Первый раз у нас такое. Сказали завтра подойти. Там так то штанишки для младшего. Может найдут.
Ездили за рыбкой в деревню по бетоне, и поймали.... 3 рыбки для кота. Но он и им рад.!
Спасибо что дочитали!
До завтра!