Что такое пена пак вообще и содержимое июльского в частности я рассказывал вот здесь.
И вот, наконец, всё позиции попробовал и спешу поделиться с вами своими впечатлениями.
В хронологическом порядке.
Мышецкое. Бухара.
Пивоварня Rising Moon (Московская область). Томатный гозе со вкусом плова.
Энс. 20.75
Алк. 6
Банка 0.33
В бокале плавают кусочки специй. Пены нет.
В аромате зира, чеснок.
Приятно острый, соли много, кислинки даже с перебором. Приятный напиток, но от плова только зира в аромате, наверное этого всё же недостаточно для подобных ассоциаций.
7/10
Идём дальше.
Как написано в аннотации к пенапаку флагман всей подборки, пиво сваренное с участием Никиты Бирвария.
Сносная горечь пития.
Хэйзи ипа от Бирварии и московской пивоварни Main Rule.
Энс. 14.5
Алк. 6.2
Банка 0.5
Цвет красивый. Пенная шапка мелкозернистая.
Аромат хмеля сразу бьёт в нос. За охмеление отвечают Цитра и Энигма.
Вкус пустой, тела у пива нет, будто воду пьешь. А охмеление хорошее, хмель свежий, хороший. Хорошо охмеленная вода получилась. Жаль, но есть над чем работать.
5/10
Идём дальше.
VHS. Нью инглэнд ипа от пивоварни White Stone (Московская область).
Энс. 16
Алк. 6
Банка 0.5
Хмель: mosaic, cashmere.
Цвет немного "грязный". Пенная шапка мелкозернистая, быстро уходит.
В аромате мозаик во всей красе: цитрусовые тропики.
Во вкусе подувявшие фрукты, берна нет, плотно, небольшая горчинка. Минус только один, зато жирный: перебор с лактозой, очень сладко.
6/10
Первая половина подборки скорее расстраивает, надеюсь дальше пойдёт получше.
Берлинер Манго Шалфей. Берлинер вайс от пивоварни Trigger (Москва).
Энс. 14.5
Алк. 4.5
Банка 0.5
Цвет грязно-оранжевый. Пены нет.
В аромате манго и шалфей.
На вкус пшеничная база с кислинкой, шалфей на первом плане, манго тоже присутствует. Освежающий летний напиток. Шалфей в пиве встречаю впервые. Получилось гармонично и интересно, хотя и достаточно простенько. Претензий нет, но пожалуй зайдёт не всем из за достаточно яркого "травяного" привкуса.
8/10
Переходим ещё к одному летнему пиву.
Союз-Аполлон. Охмеленный лагер в Мексиканском стиле от пивоварни Rocket City (Королёв, Московская область).
Энс. 13
Алк. 5.4
Банка 0.5
Цвет соломенный, немного с янтарным оттенком.
В аромате хмель, солод, лайм.
Карбонизация выше среднего.
Оригинальный лагер, кислинка лайма чуть оттеняет горечь хмеля. Мягко, пьётся легко. Корона на максималках. Интересно получилось. Алкоголь не чувствуется, но 5.4 для этого стиля многовато, на солнышке быстро может ударить в голову.
Пожалуй лучшее в подборке.
8/10
И последнее пиво в коробке.
Salty bomb. Коллобороция Seagull Oleg x Gas brew. Традиционный гозе. Как пишут пивовары многие современные гозе недостаточно солены ( и здесь я согласен) и в этом пиве они решили это исправить.
Энс. 14
Алк. 5.5
Банка 0.5
Цвет лимонада, пены нет.
Аромат кориандр, дрожжи.
Обещали много соли, а её то и не хватает снова. Пресно, кориандр и всё. Не за что зацепиться во вкусе. Видимо не мой профиль. Оставлю без оценки.
Вот такая подборка получилась. Как по мне очень слабенькая. Повторил бы пожалуй только лагер.
5.5/10
Моё мнение не претендует на истину в какой бы то ни было инстанции, это всего лишь частная точка зрения.
Поддержите автора лайком и подпиской, если было интересно.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.
