Разве не было бы здорово, если бы мы могли просто сажать овощи, поливать их, обеспечивать питательными веществами, защищать от болезней и вредителей, а затем наслаждаться обильным урожаем? К сожалению, этот подход работает не для всех культур. Многие растения требуют дополнительного ухода, включая формировку, обрезку и прищипку. Без этих методов их плодоношение может быть нарушено, что приведет к большему количеству проблем. Огурцы — одна из таких культур, которая очень выигрывает от этих методов. В этом обсуждении мы рассмотрим основные шаги для обеспечения здоровых и продуктивных кустов огурцов.
Понимание цели формовки огурцов — важный вопрос, который часто задают начинающие садоводы. Хотя не все практикуют формирование огурцов, некоторые все же добиваются успешного урожая. Необходимость формовки зависит от таких факторов, как сорт или гибрид (включая характеристики их ветвления и плодоношения) и условий выращивания. Как правило, сильно разветвленные сорта, выращиваемые без шпалер в открытом грунте, могут не нуждаться в формировании, за исключением редких случаев.
Правильный уход за огурцами заключается в посадке кустов на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы избежать скученности. В теплицах и приподнятых грядках принято формировать и поддерживать все растения огурца с помощью стяжек и шпалер. Это связано с тем, что огурцы, будучи быстрорастущей культурой, быстро занимают доступное пространство, и их кусты начинают конкурировать за такие важные ресурсы, как свет, питательные вещества и вода. В результате в этой конкурентной борьбе часто негативно сказываются фрукты.
Правильная и своевременная формировка огуречной лозы играет значительную роль в различных аспектах:
Обеспечение полного развития всех кустов в саду.
Снижение риска поражения растений болезнями и вредителями.
Повышение общей урожайности и качества собранных огурцов.
Способствует скороспелости и увеличению продолжительности плодоношения.
Кроме того, компактные и хорошо сформированные кусты, которые были правильно подвязаны, не только легче ухаживают, но и делают более удобными такие задачи, как полив, удобрение, обработка и сбор урожая. Важно помнить, что для некоторых сортов и гибридов огурцов формирование стеблей имеет важное значение для их оптимального роста и продуктивности. Без этой практики они не смогут полностью раскрыть свой потенциал. Поэтому, несмотря на нежелание удалять здоровые и гибкие побеги и листья, это становится необходимым, если мы хотим обеспечить обильный запас свежих продуктов летом и адекватную подготовку к зиме.
Когда необходимо формировать огурцы?
Процесс формирования огуречных лоз обычно начинают, когда кусты отрастили 5-8 листьев. На этом этапе рекомендуется подвязать их к шпалере, так как центральный стебель может с трудом выдерживать увеличивающийся вес растущей листвы.
Как ухаживать за уличными огурцами
Если упустить эту первоначальную возможность, удаление или прищипывание уже крупных и развитых, но ненужных боковых побегов может нанести серьезный ущерб лианам. Это может привести к увеличению сроков восстановления кустов, нарушению правильного распределения питательных веществ и задержке начала обильного плодоношения. Тем не менее, укоренившиеся и здоровые растения огурцов демонстрируют быстрый рост и продолжают давать дополнительные побеги, усики и листья на протяжении большей части вегетационного периода, что позволяет в той или иной степени продолжать формирование.
В зависимости от характеристик сортов огурцов можно использовать различные методы:
Полное удаление или прищипывание боковых побегов
Прищипка центрального стебля для формирования куста с несколькими побегами
Обрезка лишних завязей, усиков и листьев
Эти методы можно использовать вместе или по отдельности, в зависимости от таких факторов, как место выращивания (теплица или открытый грунт), тип опыления и конкретный выращиваемый гибрид или сорт.
При выращивании в теплицах, где обычно выращивают самоопыляемые или партенокарпические сорта и гибриды огурцов, существуют определенные требования к регулированию роста огурцов:
Лозы обычно выращивают с опорой на шпалеру или подвязку.
Куст преимущественно формируется с одним главным стеблем.
Нижнюю часть главного стебля, до 4-5 узлов, обрезают, удаляя все усики, побеги и последующие листья.
Широко применяемый метод формирования кустов огурцов в теплицах включает следующие этапы:
Отщипывание побегов и завязей в нижней части центрального стебля (пазухи 3-4 листьев).
Удаление побегов в следующих 3-4 пазухах с сохранением завязей нетронутыми.
Дают развиваться завязям еще на 3-5 узлах, при этом прищипывая точку роста боковых побегов после 1-2 листьев.
Оставляя 4-5 вторичных побегов, на каждом по 2-3 листа.
Такой подход обеспечивает постепенный рост боковых побегов и общей зеленой массы от корней к верхушке куста. Когда центральный стебель достигает верхней опоры, его перенаправляют вниз и прищипывают на высоте 25-40 см от земли. Этот прием способствует нормальному развитию огурцов без преждевременного истощения и старения кустов. Длину и количество основных стеблей и боковых побегов можно регулировать в зависимости от густоты посадки. Важно учитывать дополнительные факторы, такие как освещение, питание почвы и температурный режим, чтобы сформировавшиеся огурцы не мешали росту друг друга.
Это основные принципы, хотя могут быть некоторые нюансы. Например, некоторые гибридные партенокарпические огурцы и пчелоопыляемые сорта могут формироваться в два или три побега. В таких случаях центральный стебель следует прищипывать на достаточной высоте около 1,4-1,6 м, где куст крепится к горизонтальной шпалере. Количество верхних побегов зависит от свободного места в теплице и характеристик ветвления гибрида, обычно оставляют 2-3 самых сильных побега. Эти верхние побеги прищипывают после того, как они разовьют 6-8 листьев.
Необходимость формовки огурца возникает из-за стремления повысить урожайность, особенно у слабоветвистых кустовых гибридов. Эта практика создает куст с зонтиковидной кроной. С другой стороны, сильнорослые гибриды могут не требовать сохранения боковых побегов. В таких случаях удаляют все боковые побеги, и букетная завязь развивается исключительно на центральном стебле. По мере роста куст достигает места крепления опоры перед опусканием обратно на землю, а стебель также прищипывается на определенном расстоянии от опоры.
При формировании огурцов в открытом грунте подход аналогичен тепличному методу, если практикуется шпалерование огуречных лоз. Процесс прищипывания партенокарпических гибридов остается таким же, как и при выращивании в теплице. Этот метод, известный как обратная елочка, заключается в постепенном увеличении длины побегов от корня к верхушке растения. Точно так же традиционные пчелоопыляемые сорта часто формируют и привязывают к решеткам.
Однако существуют и альтернативные подходы. Многие пчелоопыляемые сорта имеют прочную структуру ветвления, а завязи преимущественно развиваются на боковых побегах, часто исключительно. Эти боковые побеги отвечают за образование завязи, так как мужские цветки, растущие на центральном стебле, не дают плодов. Поэтому удаление или значительное сокращение таких побегов приведет к плохому урожаю.
Что касается сроков формирования огурцов, то существует несколько способов:
Прищипывают главный стебель после появления 5-6 листьев и направляют самые сильные боковые побеги (2-4 побега) в разные стороны, закрепляя их на опорах. Если позволяют условия, вторичные побеги не обрезают.
Сначала выполните процедуру, указанную в первом способе, затем прищипните боковые побеги после того, как они разовьют 6-8 листьев. Завязи образуются как на боковых побегах, так и на побегах 3-го порядка.
Если места достаточно и соседние растения не мешают росту и ветвлению друг друга, формировать можно и не нужно. В таких случаях лозы развиваются без вмешательства или обрезка проводится только при необходимости, например, когда центральный стебель превышает отведенную ему площадь.
Последний способ обычно предпочитают для почвопокровного выращивания огурцов. Однако на густо засаженных территориях существует повышенный риск развития болезни, особенно при возникновении непредвиденных погодных условий.
Обрезка листьев огурца
Обрезка листьев, как правило, не является обязательной. Здоровые листья играют решающую роль в обменных процессах, особенно в дыхании и фотосинтезе, и не лишают растение питательных веществ.
Однако бывают ситуации, когда удаление листьев становится необходимым:
Наличие значительных повреждений, вызванных болезнями и вредителями.
Чрезмерная скученность кроны растения.
Листья расположены слишком низко, касаются земли или постоянно подвергаются воздействию воды во время полива.
Естественное старение, о чем свидетельствует пожелтение и засыхание листовых пластин.
При обрезке листьев огурца важно придерживаться основного правила: следите за тем, чтобы каждая завязь сопровождалась соседним листом. Удаление листьев во время роста плода может затормозить его развитие и вызвать преждевременное опадение. Однако листья или даже целые побеги, с которых был собран урожай, можно обрезать, поскольку они выполнили свое предназначение и могут по мере старения служить рассадником болезней.
Советы по уходу за огурцами
Давайте начнем с обсуждения того, как эффективно прищипывать и обрезать огурцы, сводя к минимуму любое негативное воздействие на растения.
Выполнять эти «хирургические» процедуры желательно утром в сухую погоду. Это позволяет ранам подсохнуть и зажить к вечеру.
При удалении боковых побегов (пасынков) и листьев осторожно обращайтесь с основным стеблем, чтобы не повредить его.
Постепенно и своевременно проводить формирование куста, не допуская соблазна компенсировать упущенное время удалением сразу большого количества боковых побегов или листьев.
После прищипки тепличных огурцов или обрезки лиан в открытом грунте крайне важно обеспечить комплексное питание. Простого удаления ненужных частей растения, конкурирующих за питательные вещества, недостаточно. Необходимо стимулировать рост основных побегов и образование плодов. Огурцы, будучи быстрорастущими растениями, нуждаются в большом количестве питательных веществ. Для длительного питания рассмотрите возможность использования удобрения Good Power Cucumber-Zucchini. Его цеолитовые гранулы не только содержат необходимые элементы для роста огурцов, но и обеспечивают их постепенное поступление к корням растений. Это удобрение особенно полезно для легких и рыхлых почв, таких как песчаные почвы, которые могут легко терять питательные вещества из-за дождя или полива.
Для быстрой и эффективной подкормки рекомендуется использовать жидкое органоминеральное удобрение Good Power, специально разработанное для огурцов, кабачков, кабачков и тыквы. Это удобрение прекрасно питает огуречные лозы, восполняя их силы после формирующих процедур. Его жидкая формула содержит необходимые минеральные комплексы, а также жизненно важные органические соединения, такие как витамины, гуматы и янтарная кислота. В результате это удобрение повышает стрессоустойчивость растений после обрезки или прищипки, особенно в периоды продолжительной жары или прохладной погоды.
Поскольку процесс формирования куста постепенный и непрерывный, многие его этапы совпадают с активным плодоношением. В это время важно регулярно убирать созревшие культуры, чтобы не допустить перерастания зелени. Это гарантирует, что растения могут выделять необходимые ресурсы для роста новых побегов и плодов.
Избегайте полива кустов сразу после прищипки. Даже в жаркую погоду желательно дождаться первого полива до следующего дня. Чрезмерная влажность может увеличить риск попадания патогенных микроорганизмов в раны и затруднить процесс заживления.
При формировании кустов огурцов в открытом грунте существуют определенные рекомендации, основанные на особенностях конкретных сортов, но есть и простор для творчества. Основная цель состоит в том, чтобы найти баланс между максимальным выходом и адаптацией к конкретным условиям роста. Если оптимальное питание или факторы окружающей среды, такие как температура, свет или влажность, сложны, рекомендуется не гнаться за чрезмерным ростом лозы с многочисленными побегами и плодами. Вместо этого разумнее сосредоточиться на выращивании компактных растений, которые дают меньшее количество высококачественной зелени, а не на больших, густых лозах, которые приводят к значительному осыпанию плодов.